碧玉卷科普小知识2022-11-12 18:29:17... 碧玉卷以大米和韭菜为原料,将二者混合磨浆,用油烙成薄饼,卷入香菇、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料,煎成筒状,油软润滑,色香味俱佳。民间用“报春淑女收画卷”的佳句来形容碧玉卷的美妙。上一篇:拔丝湘莲下一篇:碧玉洞推荐阅读碧玉卷