新昌芋饺科普小知识2022-11-12 20:06:29...相传在清朝乾隆年间,新昌芋饺就已成为农民的佐餐食品。新昌芋饺貌似北方的水饺,又有点像馄饨。 新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。上一篇:铜场沟铜矿址下一篇:新昌香料烟推荐阅读水晶芋饺新昌长毛兔新昌榨面新昌香料烟新昌芋饺新昌有哪些特色小吃 浙江新昌特产新昌小京生新昌蓝莓新昌牛心柿新昌春饼