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增城菜心(大白菜)

科普小知识2021-09-29 05:29:22
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增城菜心(大白菜)

增城菜心(大白菜)--广东省名特优新农产品

菜心是增城特有的名优土特产品,因为上市时间较一般菜心晚,故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉,每年11月底至来年的2月初菜心成熟季节。