腊菜科普小知识2022-11-14 09:15:36... 腊菜 腊菜将禽肉、畜肉、兽肉及鱼、泥鳅、黄泥蛙等用盐渍透滤干后,挂于火炕上,用柴火火烟慢慢熏干,然后储藏备食,其味特香。上一篇:大木山杨梅下一篇:竹溪有机绿茶推荐阅读腊菜糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点蒜薹炒腊肉是什么菜系 蒜薹炒腊肉属于什么菜系江门十大热门粤菜馆排名:恒益烧腊上榜紫菜苔炒腊肉乡下腊菜炒腊肠要先煮熟吗?腊肠需要先煮再炒菜吗?腊八菜是什么?来看看腊八菜的做法腊肉可以和哪些菜一起炒腊 菜