薄饼科普小知识2022-11-14 12:49:05...温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度，首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤进食 ( 温州)上一篇：荷花酥下一篇：大荆冬米糖推荐阅读薄饼松阳薄饼广宗薄饼薄饼速递松阳薄饼糖葱薄饼红薯薄饼干有哪些品牌？推荐几款红薯薄饼干品牌？厦门薄饼薄饼机为什么面粘不上薄饼