如何补充维生素e

维生素E还可以降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素E能够破坏*基的化学活性，从而抑制衰老。那么如何补充维生素e你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

维生素E是一种脂溶性维生素，也就是意味着维生素E的消化吸收将依赖于脂肪的吸收情况，故脂肪摄入量的多少以及影响脂肪吸收的因素亦必影响维生素E的吸收，例如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病，消化脂肪的胆汁分泌受到影响，维生素E吸收率下降。胰腺炎患者限制高脂肪食物的摄入，维生素E的供给量也会大大减少。

维生素E有天然和合成之分，在生物活性上有一定的区别。维生素E广泛分布于动植物食品中，良好的食物来源有麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油，每克食物中的维生素E含量分别是(单位：微克)：2642、440、936、424、546，橄榄油中含量较少，为100微克/克食物。绿叶植物、肉、奶、豆中也含有维生素E。

我们要正确认识维生素E的作用以及如何补充维生素E，人体中除正常消耗的维生素E外，还有其他因素增加维生素E的损耗，需要注意。膳食中含有大量的不饱和脂肪酸时，维生素E的需要量增加，女性避孕药及阿司匹林都增加维生素E的需要量，早产儿的贫血要注意维生素E的补充，适量的维生素C可以保护维生素E，但大量使用维生素C时，维生素E的消耗量会增大。