女性冬季多吃柑橘可有效预防中风
科普小知识2022-02-12 05:42:05
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冬季的众多水果里,黄灿灿的柑橘一定是家家必备的,尝着甜甜酸酸的味道,我们的心情也会变的好起来,而说到柑橘的养生保健功效,我们想提醒中老年女性朋友们,女性冬季多吃柑橘可有效预防中风。
一项研究显示,女性常吃橙子、柚子等柑橘类水果,与几乎不吃这些水果相比,患缺血性脑中风的几率低19%。
存关联
先前研究显示,多吃蔬菜水果有助预防中风,或许与其中所含类黄酮物质相关。只是,研究人员不清楚究竟哪类类黄酮发挥作用。
英国东英吉利大学挪威医学院研究人员分析美国“护士健康研究”项目所获数据,涉及14年间对69622人所作调查。调查对象每4年上报一次自己的饮食内容,同时详细列出所吃的蔬菜水果。
类黄酮是人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物,现已确认超过4000种。蔬菜、水果、黑巧克力和红酒含有类黄酮。研究人员重点探讨6类类黄酮物质、包括黄烷酮对健康的影响。
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