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维族有哪些独特的饮酒文化

科普小知识2022-11-18 20:43:06
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*也有属于自己独特的文化艺术,维族的饮食文化也很多,那么维族有哪些独特的饮酒文化呢?接下来小编为您介绍。

*是一个多源民族,最主要的来源有两支:一支是来自蒙古草原的回纥人,另一支是*绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合,至16世纪初完全融合完成。在漫长的历史发展过程中,*人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化,有着独特的民族风情。

各个名族的饮酒文化博大精深,源远流长,影响着各族人民的生活,学习,文化等多方面,然而,*的居住区环境,盛产葡萄,因此,最早饮用的就是葡萄酒,*的酒文化曙光从果酒中泛起,在历史的长河中,果酒的酒香飘逸不觉,随着社会的发展,以粮食为原料酿造的酒类进入到*人民的生活中,其中,水酒以其悠久的历史和深远的影响而在*酒文化史上闪烁着迷人的光彩,但因宗教等诸多方面的原因,*的酒文化走过了坎坎坷坷的历程。

维族最豪放的饮酒则是在跳锅庄的时候。村寨的青年男女围成一圈,圈中设小桌,放上几坛青稞酒;男女两队轮流领唱,翩翩起舞,并不时去圈中喝上一碗酒。跳到高兴处,饮酒者更是纷至沓来。酒助舞兴,歌借酒力,通宵达旦尽兴方休。

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