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常喝死水有哪些害处

科普小知识2022-02-18 00:31:02
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水是生命之源,人可以不吃饭,但不能不喝水。但是,并不是什么水喝了都对人体有好处的,尤其是死水,死水到底能不能喝呢?答案就是死水绝对是不能喝的,下面我们就一起了解一下常喝死水有哪些害处吧?

常饮用死水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

一般我们只知道植物和动物有衰老的过程,殊不知水也会衰老,而且衰老的水对人体健康有害。据有关资料表明,水分子也是呈主链状结构,水如果不经常受到撞击,也就是说如果水不经常处于运动状态,而是处于静止状态时,这种链状结构就会不断扩大、延伸,就会变成俗称的“死水”,这就是衰老了的老化水。现在许多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用,中间常常要存放相当长一段时间。桶装或瓶装的饮用水,被静止状态存放超过3~5天,就会变成衰老的“死水”,就不宜饮用了。

据有关专家认为,中老年人常喝这种“死水”,就会加速衰老。青少年如果经常饮用这种“死水”就会使细胞的新陈代谢明显减慢,影响生长发育。

有关专家提出,近年来许多地区胃癌及食道癌发病率增多,可能与饮用储存较长时间的“死水’’有关。有关研究表明,刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水,每升仅含亚硝酸盐o.017毫克。但在室温下储存3天,就会上升到o.914毫克。原来不含亚硝酸盐的水,在室温下存放一天后,每升水也会产生亚硝酸盐o.004毫克,3天后可上升至0.11毫克,20天后则高达o.73毫克,而亚硝酸盐可转变成致癌物亚硝胺。

有关专家指出,对买来的桶装水要即时饮用,千万不要两桶一买,用一桶放一桶。最好是买一桶饮用一桶,不要长期存放。经常喝长期存放的“死水”,对健康十分不利。还可以将存放3~5天的桶装水,先剧烈撞击晃动,充分破坏其水分子链,延缓水的衰老过程,再即时饮用,这样可以使“死水”变得“活一些”。