老年人饮食有“四度”

老年人饮食有“四度” 其一：速度。老年人的牙齿较稀，消 化功能下降，如果不充分咀嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假牙，如果进食过快，还易将假牙吞入食道和胃，假牙中的细金属丝也可......