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吃什么食物最具有营养价值

科普小知识2022-11-22 22:38:17
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现在女性朋友们,在期间会享受到不一样的待遇,都是好吃好喝好招待不用干活。并且,每一个家庭都在变着花样的为孕妇们做食物,来补充营养,让腹中的孩子可以汲取更多的营养。那么吃什么食物最具有营养价值呢?

西红柿

多项研究发现,西红柿内含的番茄素,能大幅减少男子罹患前列腺癌等癌症的几率。同时,西红柿也是最佳的维生素C来源。因此,西红柿的烹煮时间不宜太长,生食效果也很好。

菠菜

含有丰富的铁及维生素B且热量较低,能有效防治血管疾病,并能预防盲眼症。

坚果

不仅可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量,还能降低甘油三酯,是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等,都是营养价值很高的坚果食品,但也不要过度食用。

西兰花

多项研究指出,西兰花富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花可以减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率。

燕麦

每天食用燕麦可以减低胆固醇并有助于控制血压。它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,从而起到控制体重的作用。

鲑鱼

适当食用鲑鱼可以防止血管阻塞、延缓脑部老化,还有助于预防老年痴呆症等疾病。但鲑鱼的胆固醇含量较高,一次不宜食用太多。

大蒜

大蒜既能防治心脏病,还可降低胆固醇。其杀菌功效还有利于保持肠道健康。

蓝莓

在所有蔬果中,蓝莓含有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,还能增进脑力。

绿茶

经常饮用绿茶可以预防癌症。有研究发现,每天饮用绿茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心脏病的几率较低。

红酒

酿酒用的葡萄皮内含有丰富的抗氧化剂,能够增加血液中高密度脂蛋白胆固醇的含量,减少血管硬化。但饮用红酒要适量,以免适得其反。

小编为大家整理的关于吃什么食物最具有营养价值的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。