旅游饭店的四大类型
外出旅游就餐注意事项是我们外出旅游要了解的重要知识。随着我国的旅游经济的飞速发展,旅游酒店的类型也逐渐增多,旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。那么旅游饭店的四大类型都有什么呢?下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。
(1)商业性酒店(TheCommercialhotel)。所谓商业性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。
(2)长住式酒店(ResidentialHotel)。长住式酒店主要为一般性度假旅客提供公寓生活,它被称之为公寓生活中心(THECENTEROFRESIDENITALLIFE)。长住式酒店主要是接待常住客人,这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。
长住式酒店一般收费较高,其原因是长住客人不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费,因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里;同时长住商客要求一些额外的客房设施,这也是增加费用的一个原因。另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话,特别是海外直拨电话、传译。同时也要提供方便的交通、安静的住所。
(3)度假性酒店(ResortHotel)。度假性酒店主要位于海滨、山城景色区或温泉附近。它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市,但是交通要方便。度假性旅游酒店不仅要提供舒适、暖人的房间,令人眷恋的娱乐活动和康乐设施,同时要提供热情而快速敏捷的服务。还有一点需要指明的是,度假性酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区,四季皆宜,树木常青,酒店要位于海滨。
(4)会议酒店(ConventionHall)。会议酒店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商旅客人提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊的旅游酒店。会议酒店的设施不仅要舒适、方便,有暖人的客房和提供美味的各类餐厅,同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。并且。在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。
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