国外旅行时怎么选择餐厅

外出旅游就餐注意事项是我们外出旅行要了解的知识。随着我国的旅游经济的飞速发展，外出旅游的人越来越多，餐厅是人们日常饮食的地方，露天的餐厅，可以静赏高空景色，优雅的西式餐厅，可以感受美丽灯光下的浪漫。那么国外旅行时怎么选择餐厅呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

餐馆各项卫生制度健全，其醒目位置张贴综合管理制度。消费者可查看餐馆食品安全购进记录，查看加工食品的原材料是否安全可靠。消费后应索取消费凭证，一旦出现问题便于维权。

消费者也可走进厨房大致看一下加工区卫生情况。如果再细致一些，可查看食品加工间是否做到生熟分开，加工用具、容器有明显区分标记，清洗池是否明显标明洗鱼、洗肉、洗菜。

为了确立饭店产品和服务的标准，保证饭店产品的质量，维护旅游目的地的对外形象和保护消费者的利益，各国大都推行了对饭店进行等级评定的工作。目前世界上有数十种饭店登记制度，各国对饭店具体等级的划分虽不一，但基本都是以饭店的建筑、装饰、设施、设备及管理、服务水平等情况来划分饭店等级的。旅游者在住宿时，可以根据饭店不同的等级进行选择。