小龙虾消费问卷调查
科普小知识2022-12-06 08:22:53
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我们是南京大学“食品营养与健康”课题组的成员。我们正在进行一项关于小龙虾消费习惯的调查,想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制,所有数据只用于统计分析, 请您放心填写。题目选项无对错之分,请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助
Q1:您所在的城市是
省份
城市
区/县
Q2:您的性别是?
男
女
Q3:您的年龄是?
17岁
18~34岁
35~59岁
60岁
Q4:您的工作年限是?
1年及以下
2-3年
4-5年
6-9年
10年及以上
Q5:您知道小龙虾有哪些营养价值和药用价值?
完全不知道
蛋白质含量高
富含矿物质
脂肪含量低且大部分为不饱和脂肪酸
富含多种维生素
具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能,对提高运动耐力也很有价值
龙虾壳可用于提取甲壳素
其他
Q6:您吃小龙虾的主要途径是?
自己家里做
到餐馆吃
两者差不多
基本不吃
Q7:您吃小龙虾的频率是?
不吃
≤1次/季度
≥1次/季度
≥1次/月
≥1次/周
≥1次/天
Q8:您一次能吃多少小龙虾?
基本不吃
吃几个就够了
1斤
2斤
3斤
4斤
5斤
来多少吃多少
Q9:您一般和谁一起吃小龙虾
家人
朋友
自己
同事
其他
Q10:如果您自己烧龙虾,您一次买多少斤?
____________
Q11:您家里有几个人?
____________
Q12:您为什么没有更加频繁吃龙虾呢?
不喜欢吃
价格太高
感觉不卫生
没有人陪同
吃起来太麻烦
其他
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