关于茶文化的研究与发展调查问卷

您在平日繁忙的时间中参加调查问卷，特代表本组向您表示感谢。下面耽误您几分钟，填写下列几个问题，万分感激。

Q1：1、您的性别是

男

女

Q2：2、您的年龄是

25以下

25-35

35-45

45以上

Q3：3、您平常闲暇时间喜欢喝什么饮料？

茶

乳制品

茶

咖啡

Q4：4、您身边喝茶的人多么？

多

不多

Q5：5、您对哪种茶最感兴趣？

绿茶类（龙井、碧螺春 等）

红茶类（祁门红茶、滇红等）

乌龙类（大红袍、铁观音等）

白茶类（银针、白牡丹等）

黄茶类（君山银针、北毛尖等）

黑茶类（安化黑茶 等）

花茶类（茉莉花茶、菊花茶等）

速溶茶、茶饮料

Q6：6、您认为茶文化的前景如何？

很乐观，一定能发扬光大

一般，变化不会很大

不太乐观，可能被人淡化

Q7：7、请写出一种您认为能发展茶文化的措施

____________

Q8：谢谢您百忙之中提供了资料，如果您时间充裕，希望您能参加几道测试题

Q9：9、抹茶最早出现在_____

中国

日本

朝鲜半岛

Q10：按照中国茶类分法，您认为“毛峰”应该属于哪种茶类

绿茶

白茶

黄茶

Q11：茶叶中什么成分氧化后生成了茶垢？

氨基酸

茶多酚

儿茶素