“调研山东”调查问卷

您好！我们是山东师范大学的学生。食品安全已成为人们最关注的热点之一，在校学生也非常关注食品安全，希望通过调查问卷的形式了解大众对食品安全的认知情况，希望您能够认真、坦率、真实地回答每一个问题。非常感谢您的支持！ 【请选择您认为是的地方】

Q1：1个人信息

Q2：1.1您居住的城市？

济南市

青岛市

淄博市

枣庄市

东营市

烟台市

潍坊市

济宁市

泰安市

威海市

日照市

滨州市

德州市

聊城市

临沂市

菏泽市

莱芜市

Q3：1.2您的性别

男

女

Q4：1.3您的年龄段

25岁以下

25-40岁

41-55岁

55岁以上

Q5：1.4您的职业

公务员

企事业单位职工

外来务工人员

在校学生

离退休人员

无业人员（包括家庭主妇）

个体经营者

其他

Q6：1.5您的文化程度

初中及以下

高中/中专

大学专科

大学本科及以上

Q7：1.6您目前的月收入

2000以下

2000-5000

5000-10000

10000以上

Q8：2.问卷题目

Q9：2.1您平时关注食品的安全问题吗？

很关注

关注

偶尔关注

不关注

从不关注

Q10：2.2您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识？（可多选）

有购买经验的人

报刊杂志等

电视、广播

网络

相关知识讲座

其他途径

Q11：2.3当前有关食品安全知识方面，您最需要的是？（可多选）

食品安全相关法律

食品营养知识

食品贮存知识

食品添加剂知识

Q12：2.4在食品安全方面，您最担心的问题是？(可多选)

食品添加剂超量

有毒有害物质残留

散装食品卫生问题

使用转基因原料，标签中不予说明

食品过期变质问题

其它

Q13：2.5对于食品添加剂，您的观点是？（可多选）

添加剂都有害，食品中不该用

为了色香味，使用添加剂无所谓

凡列入国家标准中的添加剂都是安全的

只有列入国家标准中的添加剂，按使用范围和限量，才是安全的

即使是天然食品添加剂，食品中也应尽量少用

Q14：2.6以下哪个场所是您外出就餐的首选？

路边小摊

中小饮食餐馆

大型饮食店

Q15：2.7您会关注这些店（摊位）的资质（卫生质量、生产许可、发票等）吗？

会

偶尔看看

不会

Q16：2.8您所遇到的食品安全问题有？（可多选）

以假充真，以次充好

食品过期或变质

虚假或错误标签标示

食品中违规使用添加剂

农药、重金属残留

未标明的转基因/进口食品

Q17：2.9当您发现或遇到食品安全问题时，您会投诉吗？

会

不会

视价格而定

Q18：2.10如果您选择不投诉，那么原因是？

不关心

关心，但没有时间和精力

不知道投诉途径

以前投诉过，但没有部门管

Q19：2.11您遇到的食品安全问题是怎样解决的？（可多选）

与生产经营者协商

请求消费者协会调解

向有关行政部门申诉

提请仲裁机构仲裁

向人民法院起诉

没有进行解决

Q20：2.12您购买食品通常选以下哪些场所？（可多选）

集贸市场

超市

食品连锁店

小摊点

其它

Q21：2.13您选购食品时主要关心?（可多选）

食品的色泽，外观等

品牌或价格

生产日期与保质期

配料表，净含量

相关检验证明

生产加工厂家

Q22：2.14您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题？（可多选）

不在马路市场、早/夜市上购买

固定几家企业或几个品牌多次购买

选择净菜或有包装的食品

尽量选择在家用餐，减少外出用餐次数

注意媒体报道，选择推荐品牌

其他措施

Q23：2.15您对食品安全感到担心的主要原因是？（可多选）

媒体报道的影响

自己经常遇到食品安全问题

亲戚、朋友经常讲述遇到食品安全问题

无证照食品生产经营

无法获得及时准确的相关信息

其他

Q24：2.16您认为造成食品安全问题最主要的原因是什么？（可多选）

生产加工食品过程操作不规范

部分食品生产经营者为追求利润而制售假冒伪劣食品

公众的食品安全意识薄弱、鉴别能力不强

监管部门执法不严、对违法者处罚力度不够

食品监管*欠缺、对监管部门问责不到位