杏坪镇

杏坪镇镇*驻地距县城50公里，地处社川、金井、金钱三大河流交汇处。全镇总面积183平方公里，现有耕地14992亩，全镇辖14个行政村，71个村民小组，5170户，18918人。境内交通便利，商柞、柴凤公路贯通全境，是一个基础条件较好的农业大镇。

中文名：杏坪镇

行政代码：611026109

身份证前6位：611026

长途区号：0914

邮政编码：711400

隶属政区：柞水县

行政级别：镇

车牌号码：陕H

辖区面积：183km2

人口数量：约1.89万人

人口密度：103人/km2

1、地方简介

杏坪镇

柞水县杏坪镇镇*驻地距县城50公里，地处社川、金井、金钱三大河流交汇处境内交通便利。商柞、柴凤公路贯通全境近年来，杏坪镇围绕“农民增收、财政增税、农村稳定”这个目标，立足本地资源，发挥区位优势，加快经济发展。

2、行政区划

611026109200122金口村

611026109201121杏坪村

611026109202122联丰村

611026109204220中山村

611026109205220双喜村

611026109207122中台村

611026109208122铁炉村

611026109209220联合村

611026109211122严坪村

611026109213220肖台村

611026109214220腰庄村

611026109216220油房村

611026109218220金珠村

611026109219220党台村

611026111200121枣树坪村

611026111201220莲花村

611026111202122晨光村

611026111203220天堂村

611026111205122银川村

611026111206220安坪村

3、地方人口

杏坪镇

杏坪镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口12460

男6694

女5766

家庭户户数3492

家庭户总人口(总)12428

家庭户男6663

家庭户女5765

0-14岁(总)3463

0-14岁男1785

0-14岁女1678

15-64岁(总)8174

15-64岁男4478

15-64岁女3696

65岁及以上(总)823

65岁及以上男431

65岁及以上女392

户口本地住在本地12345

4、农业发展

杏坪镇在农村产业结构调整上，按照“扩经、兴药、促烟、强牧、优果”的思路。以药烟为重点调整种植业结构，大力发展五味子、二花、黄姜、烤烟种植，确定了联合等8个烤烟生产村，中台等4个二花示范村，中山等6个五味子科管村，铁炉等7个黄姜重点村，实现“一村一组，一品一业，集中连片，规模种植”，黄姜种植面积达到4500亩，五味子科管栽植1500亩，栽植二花1000亩，新增天麻1000平方米，种植柴胡、黄苓等其它中药材1480亩，药烟等经济作物种植面积达到9056亩，粮经比达4:6。

5、文教发展

杏坪镇

在文教卫生方面，“普九”和“危改”工作富有成效。2002年底，全镇共争取各类排危资金42.5万元，建成杏坪中学教学楼，宿办楼、学生宿舍楼、多功能餐厅、综合实验楼四项工程已完成设计，即将启动。金刚初小217m2校建工程已完工，云蒙小学300m2教学楼主体工程竣工，杏坪中心小学、腰庄初小、联丰小学正在紧张施工之中。镇上建设了卫生院，各村建有卫生室，母婴安全项目全面实施，医疗卫生条件显著提高。.

6、社会保障

杏坪镇多名*进村入户考察民情

一个电话本、一顶遮阳帽、一颗赤诚心……连日来，杏坪镇十余名包村*奔赴农家院落、田间地头，扎实推进*进村入户调研活动。

咱村汛期有无滑坡体？撤离路线是否稳妥？返乡农民工创业进度如何？村民还有什么生活上的困难？该镇中台村包村*一到村上就亲切地询问村委会的同志，并与村民推心置腹的交谈，一句句朴实无华的话语顿时拉近了*与群众的距离。

零距离走访、零距离交谈、零距离帮扶早已成了该镇*下乡的常规工作形式。为确保调研活动扎实有效，镇上要求全体党员*重点围绕镇域经济发展、民生和社会事业、社会管理创新、政治思想建设、党的建设、生态文明建设、*作风、群众路线教育实践活动八个方面，广泛听取农村基层*群众的意见建议，维护农村稳定，帮助农民增收，从真正意义上促农村经济发展，保干群关系和谐。

7、地方特产

柞水洋芋糍粑

地方特产

柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用，夏吃清凉消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少皆宜的风味小吃。

洋芋，即马铃薯。民间又称地蛋、土豆。糍粑，用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。洋芋糍粑，用马铃薯蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

“万青九间房，洋芋当主粮；要得生活来改善，洋芋捶得稀吧乱。”这首民谣是说的是陕西柞水的洋芋糍粑。过去柞水人都知道，这是取笑“万青”“九间房”两个地方的话，以前这两地贫穷，百姓生活水平不高，平时以马铃薯为主粮，想要改善生活也只能吃当地出产的马铃薯做成的“洋芋糍粑”。

腊肉炒粉皮

腊肉炒粉皮是的传统名菜，腊肉香而不腻，粉皮滑软爽口，是佐酒的佳肴。《重修县志》中有载“年节时，家稍宽裕者，无不宰猪，腌以盐，熏以烟，即为腊肉”。柞水的腊肉炒粉皮不同与饭店、宾馆里的腊肉炒粉带，它是选用上好的腊肉和洁白的洋芋粉精工细作而成。

将选好的腊肉，最好是猪后臀肉，肥瘦都有，用温水洗净，放在铁锅里煮熟，切成薄片待用。洋芋粉放大碗内，放盐、水适量，鲜蛋一枚，搅拦成糊状。锅置火上，把粉糊制成硬币厚的粉皮，将其切成菱形方块待用。置炒锅，放腊肉烤炒，沥出油来时，放葱、姜略炒，再放青椒、粉皮翻炒，出锅时放蒜泥即好。成菜香气四溢，爽滑可口，腊肉棕红，粉皮白中微黄，色美味香，营养丰富，回味悠长，是招待宾朋的首选菜肴。粉皮的厚薄程度，亦可展示主妇的厨艺。

柞水小炒

地方特产

原料：

精瘦肉4两、土豆1个、红薯粉条、木耳、青椒少许、

葱、姜、盐、料酒、味精、鸡蛋、粉面。

制作：

1土豆去皮切丝，精瘦肉切丝加盐，料酒入味，加蛋清，粉面上浆，红薯粉条热水泡软，木耳、青椒切丝。

2锅上火烧热加油半斤烧三四成热下肉丝滑散,捞出待用。

3锅留底油下葱、姜呛锅，加入土豆、木耳、青椒丝、肉丝、粉条、盐、料酒翻炒熟加味精出锅装盘。

8、附近景点

对峰台景区

对峰台景区包括：钢钎刺咽喉、仙居处、海拔、天然石观音、定风洞、少林气功、滴水观音等等。

对峰台是柞水久享盛名岿峻壮丽的山峰之一。来溶洞观光的人，都要行至山下眺望赞赏，它“赛似俄眉，胜似华山”，被当地群众称为“奇峰”。

对峰台，在县城南35里的石瓮乡，奇峰突兀，险峻难攀，峰顶建有娘娘庙。两傍双峰耸峙，西北侧山下有洞，据百神洞有碑载：相传明代中叶，“洞吼三日，忽然划开，有神水，祈雨多应。”

相传在宋朝的真宗天喜年间，当地名士和群众在对峰台建修祖师庙三年。到元朝末年的一天，一个樵夫去笔架山砍柴，休息的时候背靠山，面向对峰台，忽然瞧见对峰台的山峁上有一妇人面向东在那里梳头。他甚感奇怪，梳头不在家里，却到山顶梳什么头。心里这么想，但并未在意。第二天吃过早饭拿起砍刀仍到此山砍柴，不停地砍，砍了捆，捆了砍，当他就地休息时，忽然又瞧见那妇人在梳头，他又惊奇又畏惧，便一口气跑回有对众人说：“对峰台有一妇人在梳头……”。大家听了甚感奇怪，认为是菩萨显圣。故于明代在此山修建了观音娘娘庙。中为南海观世音娘娘，身坐莲花台，金身鼎冠；前为齐天大圣像；左边为送子娘娘；右边为0娘娘。陈设有香炉、油灯、铁器、签筒和签簿；左边有锣鼓各一面，两壁绘有壁画。格子门窗，门枋刻有对联上为：此山就是普陀山，何必远来求神仙；下为：祗要凡民心向善，回心转意就是仙。

柞水溶洞

附近景点

柞水溶洞位于商洛柞水县石瓮镇，地处秦岭南麓，有大小溶洞108个，是我国北方最大的溶洞群落，目前已开发出了以三洞一台为主景的风景游览区，即佛爷洞、天洞、风洞和对峰台。

佛爷洞洞内有两尊高大的佛像，洞内全长900余米，分上、中、下三层。天洞因洞口直入云霄而得名，洞内钟乳玲珑剔透。风洞进出皆有奇风迎送，全长约4公里，山泉穿洞长流不息，石柱、石笋、石帷遍布；令人惊叹的是洞内常年有百鸟栖息。

柞水溶洞不仅景观神奇、幽美，而且是北方少见的溶洞群，被列为陕西省十大风景名胜区之一。柞水溶洞外围景区山清水秀，风光秀丽，气候温润。而前往柞水溶洞所经的秦岭隧道可称亚洲第一，隧道内布置了不少景观，可顺路参观。

金丝大峡谷

附近景点

国家森林公园位于陕西省东南部商南县境内，辖属商洛市。地处秦岭南麓连接巴山北坡，居长江流域汉江水系丹江中游地区。境内地势起伏，谷岭相间，主要属低山和丘陵地貌。

丹江由西向南进入河南、湖北境内。商南县内丹江划分为丹北、丹南两大部分。丹北为蟒岭和流岭的东延，山体浑圆，峰峦起伏；丹南处新开岭腹地，山形陡峭，河谷深邃，水系发达，森林茂密，花草繁盛，植被覆盖率高，自然环境优美，金丝大峡谷即在其中。

金丝大峡谷由白龙峡、青龙峡、黑龙峡和石燕寨组成。

白龙峡，俗称七里峡、北峡。峡口左侧的山峰叫凤山，犹如凤凰展翅；右侧山峰叫猴山，山头有一石猴，有仙猴戏凤之说。左侧山坡上还有一个拔地而起的奇石叫仙人石，亦称仙人峰。坡上怪石嶙峋，青藤倒挂，自然景观妙趣横生。

青龙峡，俗称东峡，险峻异常。峡谷两面，绝壁千仞，藤萝摇缀。更为奇特的是两面的悬崖峭壁上，茂密地生长着海桐、樟树、铁杉等珍贵的常绿乔木，广展绿冠，为游人造就了避暑休闲的佳境。

黑龙峡，位于大峡谷的西端。沿石燕寨西进，就是奇险、神秘的黑龙峡，全程约10公里.因峡谷窄长，水在石槽中湍流，在石潭里回旋，在阳光的折射下，闪闪发光，犹如金丝串珠。人称金丝峡黑龙峡段，可谓险到极处，美到极处。金丝峡的景观特色主要是：谷深狭窄，壁绝峰险，瀑群奇幻，溪潭珠连，原始幽深。

石燕寨，南北走向，东、西、南三面均为悬崖绝壁，只有北坡狭路一条。山寨由五大台阶构成。第一台阶高崖峻壁，两面临空，是上山道路的关隘。人称南天门主寨在第二台阶，是道教圣地。