红皮香蕉能放冰箱吗
科普小知识2022-05-08 22:33:00
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香蕉不能放于冰箱中冷藏,香蕉对温度要极高,一般需放在13摄氏度左右的环境下。香蕉耐寒性差,香蕉放在冰箱容易冻伤,会让它快速变质,果皮变软出现黑斑,甚至会腐烂,应尽早食用或放在避光干燥处储藏。
红皮香蕉不能放入冰箱
香蕉对温度要极高,一般需放在13摄氏度左右的环境下。冰箱为了保存蔬菜水果的新鲜感,多为5摄氏度左右,最高8摄氏度左右。香蕉若放在冰箱只需要一天就会被冻伤,果皮变软出现黑斑,甚至会腐烂。 香蕉在高温下容易熟透变色,在低温下容易冻伤。
香蕉耐寒性差,不能放于冰箱中冷藏,放在冰箱会让它快速变质,应尽早食用。食用红皮香蕉,要注意香蕉是否成熟。未成熟的香蕉表皮呈青绿色,带点微红,味涩,果皮不易撕开,未成熟的香蕉中含有的大量的鞣酸,鞣酸能造成人体便秘。
熟透的红色香蕉颜色是大红色,味道香甜,和黄香蕉一样,剥皮即可食用,要注意食用过多会引起体内微量元素的比例严重失调,不利于身体健康。应该放到室内避光干燥通风的阴凉地方储存,也可以与苹果一起储存。