2020传统中秋月饼的由来_中秋节的柚子象征什么
中秋是我国的农历的传统节日之一,而在中秋节的时候人们会吃月饼,但很多人却并不是很清楚月饼的故事,那么传统中秋月饼怎么来的呢?中秋柚子是什么意思呢?下面是小编为大家收集的关于2020传统中秋月饼的由来_中秋节的柚子象征什么。希望可以帮助大家。
传统中秋月饼怎么来
其实月饼的前身就是民间常见的以胡饼为主的圆形面食。天伦月饼圆饼作为一种普通面食所产生的时间就很古远了。“饼”在古代是所有面食的通称,其中也包括圆形扁饼,后来才专指经蒸或烤而成的扁圆形食品。春秋战国时期,就有了关于饼的记载。《墨子·耕柱》中说,有一个人,家里有吃不完的牛羊肉,却“见人之做饼,则还然窃之”,就是见到别人做饼,还去偷人家的饼吃。墨子说,这只有一种解释,就是这人有偷窃的毛病。从这几句话的口气可以看出,那时的饼并不是什么美食,而是很平常的食物。直到魏晋南北朝时期才有面食中加馅的做法。石勒就喜欢吃用干枣、胡桃瓤为馅的蒸饼。
虽然唐代已经形成中秋节,不过饮食方面主要是摆酒席以赏月,还说不上有特色的节令食品。芝芝月饼北宋人陶谷的《清异录》是杂采隋唐至五代期间的趣闻轶事而成的一部随笔集,其中写道,五代时有一位专卖四季小吃的张手美,每到中秋就卖玩月羹,它是用桂圆、莲子、藕粉等做成的。这是第一种见于记载的中秋节令食品。
中秋吃月饼赏月的寓意:团圆
中秋节人们要吃月饼以示“团圆”。月饼是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。
中秋节的柚子是什么意思
柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。
柚子不仅营养丰富,味道微酸促进消化,可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感,而且外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月神护佑的美好意愿。
柚子谐音“游子”,中秋是团圆节,游子当然是回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
中秋节为什么是八月十五
中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。
中秋节简短的祝福
1、我用健康果,平安豆,吉祥枣,开心芝麻,幸运葡萄,做一个又大又圆的月饼送给你,祝你在中秋节这天,幸运多多,快乐多多,幸福多多。
2、十五月亮圆又圆,打制的月饼甜又甜,嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。中秋到了,祝开心快乐!
3、花好,景好,心情好;月圆,事圆,家团圆;门前喜,门后喜,处处见喜;时时乐,天天乐,百事可乐。中秋节祝你快乐,合家团圆。
4、月儿圆圆圆出美好心愿,月饼圆圆圆出生活甘甜,人儿圆圆圆出合家团圆,问候圆圆圆出幸福美满。中秋佳节,祝你幸福花好月圆,生活圆圆满满!
5、中秋节,如果天晴,明月寄托我的问候;如果天阴,风声送达我的心愿;如果下雨,雨滴送你我的祝福。无论何时何地何天气,我都祝你快乐幸福!
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