黄柏乡

三峡工程移民安置重点乡。清代至民国初属大周里小九甲，1929年置黄柏乡，1958年改公社，1983年复置乡。

中文名：黄柏乡

行政代码：500101244

身份证前6位：500101

长途区号：023

邮政编码：404100

隶属政区：万州区

行政级别：乡

车牌号码：渝F

辖区面积：31km2

人口数量：约1.6万人

人口密度：516人/km2

1、地方简介

黄柏乡

黄柏乡位于区境东北部，濒临长江南岸，距区府18公里。面积31平方公里，人口1.6万。水上交通便利，公路与318国道连接。辖黄柏、五童、金山、磨石、沙田、土楼、明月、七星、四坪、巴阳、向龙21个村委会。企业以农产品加工为主。农业主产水稻、玉米、小麦，盛产红桔。养殖业以生猪、家禽、淡水鱼为主。商贸、船舶运输较发达。

2、行政区划

500101244001210黄柏社区

500101244200220金山村

500101244201220沙田村

500101244202220明月村

500101244203220三坪村

500101244204220向龙村

3、物产资源

黄柏乡

黄柏乡位于万州区最东端，东与云阳县盘龙镇接壤，西与太龙镇为邻，南靠白羊镇，北与云阳县巴阳镇隔江相望。距万州主城区陆路48公里、水路25公里，离云阳新县城陆路26公里、水路12公里。黄柏古红桔以其1.2万亩的种植规模，成为万州区规模较大的生产地，占万州区古红桔面积约1/10；年产量达1万吨，红桔成熟期为11月至12月，欢迎各地客商前来收购，黄柏乡人民*及相关部门将提供一切便利。

4、城镇建设

黄柏乡

黄柏乡结合农村在家农户年龄偏大，文化层次低的实际。我乡利用逢场天在*大门口设立“一站式”服务台，给办事群众宣传政策、给办事群众指路、引路，方便群众办事，通过这一举措有效纠正了群众办事走冤枉路、办事不知找那个部门、部门之间办事推诿的问题。据统计:平均每场引领群众办事23人次，方便群众办事25件。

5、农业发展

黄柏乡柑桔

当前，黄柏乡柑桔销售工作已全面开展。全乡共有柑桔面积近12000亩，得利于今年上级部门大力支持，对我乡柑桔进行了褐斑病防治及柑桔技改工作，使得我乡柑桔病虫害减少，产量增加，品质提升，预计今年柑桔产量可达24000吨，目前平均销售价格达到每千克1.1元，较去年明显上涨。为确保柑桔销售，乡党委*采取多项措施，实现全乡柑桔销售更上新台阶。一是高度重视，未雨绸缪，提前介入抓好柑桔销售工作，确保全乡柑桔销售畅通，价格合理，防止果贱伤农。乡农业服务中心安排专人通过深入田间桔园、柑农家里了解情况，及时提出应对措施，多次向有关领导、相关部门和流通大户了解柑桔销售情况，及时提出具体要求和应对措施。二是严把质量关口，全方位抓好服务。组织农技人员深入桔园，指导柑农做好柑桔采收前的管理工作，保证柑桔采收质量。三是营造良好销售环境，采取直销、客商销售等多元化销售渠道，确保柑桔顺畅销售，柑农增产增收。

6、美食特产

凉糍耙

凉糍粑

原料配方：糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法：1.芝麻淘洗干净，炒熟碾细，同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净，温水泡约3小时，发胀后捞起滴干水分，上笼蒸耙(蒸的过程中，可洒开水2～3次)，倒入盆内，用小木棒舂茸即成糍耙。晾凉后，将糍耙分为两份，一份置于撒有熟黄豆面的案板上，用手轻轻压平，约0.6厘米厚，将洗沙均匀地铺在上面；另一份压平后盖在铺有洗沙的一份上，再将拌和好的白糖芝麻面、桂花撒在上面，用刀切成方块，摆入盘内即成。产品特点：糯软香甜，白润美观。