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红玫瑰苹果

科普小知识 2024-04-16 17:45:49
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红玫瑰苹果颜色红润如玫瑰花盛开,所以有流传说,“恋爱中的男女,如果女孩喜欢吃苹果,那么男孩就一定要坚持买新西兰红玫瑰给她,这会让女孩幸福的掉泪”。在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当作一种药材。在今天,更多的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。而来自新西兰的红玫瑰苹果,无疑就是医生中的“浪漫人士”,它的果皮颜色红亮如盛开的玫瑰花,故此而得名红玫瑰,又名“浪漫之果”。

中文名:红玫瑰苹果

分类:Beauty,Queen,Rose

营养成份:蛋白质、脂肪等

领域:食品

1、介绍

红玫瑰苹果系列按照成熟度和上色度分为三个品种:Beauty,Queen,Rose。

2、营养成分


红玫瑰苹果

红玫瑰苹果的营养成份十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸胶、纤维素等。

3、营养价值

1、苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;

2、苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;

3、苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;

5、苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;

6、苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;

7、苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;

8、苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”。

4、药用价值


红玫瑰苹果

1、苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经,具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。主治中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒、高血压等。

2、苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外,对治疗心血管有一定的疗效。

3、苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利于高血压患者。

4、用苹果皮加姜片煮水喝,可止呕吐;用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效;用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。

5、商品禁忌

1、脾胃虚弱者不宜食用过多;

2、苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口;

3、不宜与水产品同食,否则易导致便秘。

6、储存方式

适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。苹果属于高糖品种,适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。保存的时候,苹果表皮不能洒水,否则容易导致苹果内部水分蒸发。

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