德曼DEEMANN啤酒

德曼DEEMANN啤酒依托青岛德曼啤酒设备有限公司，为广大啤酒消费者酿造经典德式精酿啤酒。传承德国传统工艺，以麦芽、酒花、水为原料制作。口味纯正更新鲜、营养更丰富，打造真正的全天然啤酒。

1、公司简介

德曼啤酒设备

德曼DEEMANN啤酒由德曼啤酒坊——青岛德曼啤酒技术装备有限公司生产。公司位于山东胶州市九龙街道营海工业园，自1999年成立至今，已在国内外完成100多套全套大型啤酒酿造设备制造及升级改造，用户遍及国内大型啤酒集团。在啤酒业界拥有很好的业绩和口碑，致力于精酿品牌啤酒及工厂的建设，为精酿事业献身。

2006年秋季，青岛德曼啤酒技术装备有限公司入行30多年啤酒酸造设备专家、青岛科技大学过程控制系从事教学科研30多年的教授与青岛啤酒50多年酸酒经历的专家三位一体合作，开始潜心研究、设计建造、酸造机械、酿酒艺术及自动控制融为一体，满足酿酒师要求的梦之工厂，终于2012年在青岛建成拥有四项专利技术和多项专有技术的节能标杆式工厂，2012年12月获得鲜啤酒《食品安全生产许可证》，2016年1月获得瓶装熟啤酒《食品安全生产许可证》，经过四年特色经营和市场建设,获得健康有序的发展，已成为国内自主品牌的定制精酿啤酒工厂。

2、公司发展

青岛德曼啤酒技术装备有限公司成立于1999年6月16日，自公司成立与德国HUPPMANN公司（欧洲著名的啤酒糖化设备制造商）合作，经过多年的刻苦努力，持续不断的合作、学习、研究、进取，对啤酒酿造工艺的成熟理解和设计、制造、施工、调试、投产全过程实际工作的积累，德曼公司已经成为中国业绩最好的啤酒糖化系统供应商；中国糖化系统技术革新的急先锋；中国啤酒装备市场模式建立的先行者；中国与世界糖化系统合作的典范。

青岛德曼啤酒技术装备有限公司是国内知名的专业啤酒糖化系统设备研究、设计、制造、安装、调试、交钥匙工程集成供应商，拥有自己的制造厂。自从公司成立以来，我们为国内的著名啤酒集团生产了100多套糖化设备，用户遍及国内各大啤酒集团，如北京燕京啤酒集团、北京朝日啤酒公司、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、拉萨啤酒、华润雪花啤酒、福建雪津啤酒等，在中国啤酒界取得了优异的成绩。

德曼啤酒公司以糖化设备为龙头，不断创新，为国内外客商提供酿造技术、工艺装备、原材辅料等啤酒工业全方位服务。自2008年公司开始设计筹划、投资一千多万元，近四年的潜心研究建造，在青岛营海工业园建立国内首家精酿啤酒实验工厂，最高产能可达年产1万吨啤酒，仅占地2000平方米，其中使用多项德曼专利技术，是节能降耗的示范啤酒生产厂。实验厂专注于精酿啤酒的酿造和相关的设备的制造。同时探索精酿啤酒制造工艺开发研制全麦芽、高浓度黄色、红色、棕色、黑色等原浆鲜啤酒。以酿酒工艺指导装备研制，积累德曼技术专利和啤酒生产系统的实验数据；创新国内啤酒品种，满足消费者个性化消费需求及高端需求。

德曼啤酒实验厂，于2012年3月首次试产成功，当年5月产出第一批高浓原浆鲜啤酒；同年12月通过山东省质量技术监督局审查获得《食品安全生产许可证》。实验厂建成后，受到啤酒行业各界专家部门关注和赞许。青岛啤酒、美国百威英博啤酒、燕京啤酒、美国康盛啤酒、柬埔寨吴哥啤酒、北京轻工设计院、山东轻工设计院、广东设计院、澳洲、*等地的专家、朋友专程来厂参观指导。实验厂专注于精酿啤酒的酿造和相关的设备的制造。同时探索精酿啤酒制造工艺开发研制全麦芽、高浓度黄色、红色、棕色、黑色级果味原浆鲜啤酒。以酿酒工艺指导装备研制，积累德曼技术专利和啤酒生产系统的实验数据；创新国内啤酒品种，满足消费者个性化消费需求及高端需求。

3、公司优势

设备优良

青岛德曼啤酒技术装备有限公司自成立以来，为国内外啤酒集团生产100多套糖化系统设备的实力，潜心研究。设计建造，简称一套含多项自主专利的节能型全自控啤酒试验场，生产的啤酒质量稳定、品质优良，很受消费者欢迎。

品质上乘

遵循德国《纯正啤酒法》，德曼精酿啤啤酒的系列全麦芽高浓度原浆啤酒，有麦香浓郁、酒花香气、酒体醇厚、泡沫细，保留醵母，喝后不上头等优点，口感比起国外的精酸啤酒口味更适合、更新鲜、更让中国人接受。一流产品、一流理念,专注匠心,只做精品。

工艺精细

采用5000/次小型酿酒设备生产，精细化工艺酸制啤酒、精准控制，多口味多品种。品味独特,每锅次产酒296ML*24瓶/箱箱仅600余箱,适用于小批量多品种的啤酒制造。

4、产品特点

优质水源

德曼啤酒采用优质水源，经过严格净化处理，以保证酿造水的质量标准。

进口优质麦芽和酒花

采用优质新鲜的进口麦芽，多种麦芽配比，选用美国卡斯卡特香型洒花，有浓郁的麦香和爽口的花苦味和香味。

发酵期长

用德国经典工艺，低温发期28天以上，口感醇厚、泡沫细腻、挂杯持久。

不添加不稀释保留酵母

全麦芽发酵原液。不添加、不稀释、保露酵母。

5、主营产品

经典黄啤

德曼啤酒

小麦啤酒和特制红啤

德曼啤酒

经典黑啤和卡斯卡特

德曼啤酒

黑麦柒籽和小麦啤酒

德曼啤酒