留史镇
留史镇位于县城东偏北17公里处，因镇府驻留史村故名。行政代码是130635101，身份证前6位是130635，长途区号是0312，留史镇镇*驻留史村。面积39.4平方千米，人口4万人。辖26个行政村。
中文名：留史镇
行政代码：130635101
身份证前6位：130635
长途区号：0312
邮政编码：071000
隶属政区：蠡县
行政级别：镇
车牌号码：冀F
辖区面积：39.4km2
人口数量：约4万人
人口密度：1015人/km2
1、地方简介
留史镇位于县城东偏北17公里处，因镇府驻留史村故名。辖17个行政村，面积39.4平方公里，4万多人，土质多为沙壤，有耕地3.2万多亩，主要农作物及经济作物为小麦、玉米、花生豆类，工业主要以皮毛皮革经销及深加工为主。蠡县的皮毛皮革业主要集中在留史一带，历史悠久，距今约有2000年历史。
2、行政区划
留史镇区划
留史镇
130635101200121留史村
130635101201122朱家佐村
130635101202122李家佐村
130635101203122杜家庄村
130635101204122西王村
130635101205122南白楼村
130635101206122北白楼村
130635101207122中白楼村
130635101208220王家营村
130635101209122刘家营村
130635101210122藏家营村
130635101211122周家营村
130635101212122缪家营村
130635101213220西齐庄村
130635101214220东齐庄村
130635101215122大王村
130635101216122戴家庄村
130635101217220西五夫村
130635101218220赵河庄村
130635101219220贾町村
130635101220220中五夫村
130635101221220西候佐村
130635101222122东候佐村
130635101223220东曹佐村
130635101224220西曹佐村
130635101225220北五夫村
3、地方人口
留史镇人口数据：
留史镇
（第五次人口普查数据）
总人口56544
男30670
女25874
家庭户户数12795
家庭户总人口(总)51925
家庭户男26747
家庭户女25178
0-14岁(总)12288
0-14岁男6700
0-14岁女5588
15-64岁(总)40473
15-64岁男22245
15-64岁女18228
65岁及以上(总)3783
65岁及以上男1725
65岁及以上女2058
户口本地住在本地46004
4、特色农业
按照“农业主导，项目兴农”的发展思路，形成了以大洋集团为龙头、曲堤*标准化示范区为基地的麻山药特色产业，种植面积发展到8.5万亩，产量20多万吨，居全国第二，辐射11个乡镇、195个村。麻山药深加工企业5家，其中大洋食品是河北省重点扶植的产业化龙头企业，拥有“佼佼”、“绿参”等知名品牌，曾先后被评为“河北山药之乡”、“中国山药之乡”、“中国地理标志产品”。2006年成功举办了首届蠡县麻山药节。特色养殖发展迅猛，形成了以友福、伟亿为龙头，鲍墟、留史为中心的珍稀皮毛动物养殖产业，养殖种类主要有貂、貉、狐、獭兔四大类。目前种貂存栏11.4万只，种貉5.6万只，种狐2.5万只，主要涉及4个乡镇（留史、鲍墟、百尺、辛兴）13个村，1000只以上规模养殖厂15个（种兽存栏13万只左右）。獭兔养殖量最大，存栏120万只，涉及全县13个乡镇，多为小规模、散户养殖。2007年特色养殖产业实现总产值1.03亿元，并成功举办了全国兔产品交易会。此外，“蠡州大鸭梨”被中国果蔬专家委员会命名为“中国特产名品”，“黄冠”梨成为2008年北京奥运会推荐果品。
5、区位优势
蠡县留史镇地理位置优越，交通、通讯便利，电力设施完备。西距京深高速公路38公里，东临京九铁路25公里，朔黄铁路横贯县镜。有温留、高蠡、定河、林曲四条公路干线和高标准的乡村公路相连，四通八达。
6、附近景点
附近景点
该墓位于蠡县西曹佐村北500米，墓前有碑，碑额篆刻"高山仰止"四字，碑身刻有"皇清大儒李恕谷先生之墓""咸丰十年岁次庚申仲夏"，知县秦聚奎敬立，碑文由秦聚奎撰文，吴敦仁书丹的墓表。
大百尺遗址
遗址位于蠡县大百尺村东100米处，有一高台，当地群众称"烽火台"，经勘察定为仰韶文化（新石器时代）遗址。此遗址占地面积25480平方米，现存遗址查寻到石器、骨器、角器和大量彩陶片、黑陶片等48件，目前此遗址尚未正式发掘，1986年确定为县级文物保护单位，1993年晋升为省级重点文物保护单位。
影三郎
影三郎位于蠡县郑村村北约1000米处，1976年经勘察确定系东汉时期墓葬，该墓葬占地面积约7077平方米，墓葬封土较高的有四座，平均高5米，其中三堆呈等边三角形，一堆位于中间被三堆所包围，从远处观看所见者唯三，故称"影三郎"。1982年定为省级保护单位。
7、地方特产
地方特产
麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物，蠡县种植麻山药已有2000余年历史，适种耕地达25万亩。
几年来麻山药种植面积达到5.5万亩，年产量15万吨，先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。
麻山药是一种菜药两用的滋补保健佳蔬，其药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实，并愈受到广大消费者青菜。麻山药属于有机食品，高糖、无脂肪、其性平味甘无毒，食之补而不腻。块茎肉质柔滑，富含淀粉、维生素A、钙、磷以及多种维生素和氨基酸。麻山药不仅可烹制，且可作粉或制成多种滋补食品。麻山药具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补珍品。据现代医学研究，山药块茎富含果胶、皂甙聚糖、植酸、多巴胺、糖蛋白及碘质等。
河北省蠡县是国家地理标志保护产品麻山药的原产地。麻山药是一种高产稳产农作物，有棒药、紫药、小白嘴、铁棍山药等品种，富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分。近日，这种麻山药在京展销，受到消费者欢迎。
蠡县位于河北保定市，麻山药是蠡县的传统特产，麻山药属于有机食品，并因其药用价值被评为中国名优食品，该县曲堤乡为中心的3．5万亩无公害麻山药种植基地，山药种植已成为农业增产、农民增收的一条新路，目前，全县种植面积位居全国第一，成为名副其实的中国山药之乡。
玉米粉丝
制作玉米粉丝水沸腾后，把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上，蒸5分钟，待淀粉七八成熟，把蒸笼取下，把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。一人下料，一人用手抓住挤出的粉丝，轻轻地随其速度向外拉，截成长度因人因地而直。
晾晒：粉丝机上剪下的粉丝，晾在地上1小时，打成垛，6-7小时后，开始在凉水里用水洗开，用木杆架起来晾晒干，包装入库。
骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
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