草鞋底子

草鞋底子为山东等地方方言，即蚰蜒，形态结构与蜈蚣很相似，主要的区别是：蚰蜒的身体较短，步足特别细长。

中文学名：蚰蜒

拉丁学名：Scutigeracoleoptrata,housecentipede

别称：草鞋底子、钱串子、草鞋虫、香油虫

界：动物界

门：节肢动物门

亚门：多足亚门

纲：多足纲

亚纲：唇足亚纲（Thereuopoda）

科：蚰蜒科

属：蚰蜒属

1、简介

当蚰蜒的一部分步足被捉住的时候，这部分步足就从身体上断落下来，使身体可以逃脱这是蚰蜒逃避敌害的一种方法。本身有微毒,由口器的尖刺喷出，可入药，以捕食小昆虫为生。

蚰蜒体长约25毫米左右、身体细长略扁平，全身分16个体节，每节有细长足1对、共16对、最后1对足特细长、全身呈灰白色或淡黄色.爬行时每对足很协调，遇惊动即立刻逃脱，但是很容易脱落。头部后面有一个环节、有一对钩状颚足，颚足末端成爪状，爪的顶端有毒腺开口，能分泌毒液，触及人体皮肤后即可致局部疱疹，令人刺痛难受。我国各地常见的是花蚰蜒，它喜欢栖息、活动于室内外阴暗潮湿处，以捕食小虫为生。

2、生活习性

草鞋底子

蚰蜒行动迅速，气管集中，几千个单眼聚集在一起构成伪复眼，甚至在庭院和住室中也往往出现。唇足类中的蜈蚣只有4对单眼，虽然视力很差，但行动却很迅速,不论爬行、捕食或是寻找栖息的处所,主要依靠1对触角。

体形细小的地蜈蚣有时能侵入人体而出现假寄生的现象。例如厚股蜈蚣能侵入小儿的生殖道内，从而引起剧烈的疼痛。蚰蜒白天在腐叶、朽木中体休息到了晚上才出来觅食，行动迅速，以昆虫及蜘蛛为主食。

蚰蜒，属于代谢较低、生长缓慢、繁殖能力差而寿命很长的物种。种类颇多，我国常见的大蚰蜒或称花蚰蜒，分布在南方各省。蚰蜒多在夏秋季节活动，爬行速度较快，常栖居房屋内外阴暗潮湿处，爬行于墙壁、蚊帐、家具、床下，以捕捉小昆虫为食。

3、分布范围

蚰蜒和蜈蚣常常出现在地表，因此温度对它们分布的影响更为显著：热带、亚热带很多，寒冷地方很少。中国华东、华中、华南地区，气候温暖、雨量充沛，都有唇足类分布。在华北及东北地区仅有耳孔蜈蚣小型的类群。还有若干唇足类栖息在岩溶地区的洞穴中。在海滨潮间带区虽然有潮汐的剧烈变化，也有若干唇足类生存。在我国的*自治区也有分布。

4、美食

美国人吃蚰蜒，是从加州的蒙得利奥开始的。这里每到春雨来临之时，气候温暖潮湿，到处密布的果园、菜园，便成了蚰蜒欢聚的乐园。果农、菜农捉不胜捉，只得仰天长叹。10年前，当地一家报社的经理利奇曼先生，见到这么多的蚰蜒突发奇想：既然蜗牛、蚂蚱等都已成为不少人的美食，那么，这种胖墩墩的蚰蜒，兴许也能成为人们的盘中餐。利奇曼说干就干，他动手捉了许多蚰蜒，烹制出了第一盘油炸蚰蜒。这盘油炸蚰蜒，因香脆味鲜，而大受美食家们的称赞。此后，利奇曼一发而不可收。他又成功设计出了清蒸蚰蜒、蚰蜒三鲜等十余种蚰蜒菜。为使蚰蜒菜从蒙得利奥走向美国各地，在利奇曼的发起下，蒙得利奥于当年举办了首届“蚰蜒烹调赛”。