七塘镇

七塘镇全镇面积57平方公里，距县城24公里，位于璧山县北部，距重庆主城区高速路42公里，璧北河贯穿七塘汇入嘉陵江。目前光纤宽带网已在全镇开通，村社公路四通八达，水、电、气、通讯十分便利，市政设施完善，场镇严格按规划建设，修建了占地3000平方米的鞋业广场，占地300亩的璧山县橡胶鞋业生产基地一期工程基本竣工，城镇面积近1平方公里，常住人口近1万人。七塘镇先后被评为市级绿化镇、皮鞋专业镇、信用镇及县级卫生城镇。

中文名：七塘镇

行政代码：500121101

身份证前6位：500121

长途区号：023

邮政编码：402760

隶属政区：璧山区

行政级别：镇

车牌号码：渝

辖区面积：57km2

1、地方简介

七塘镇位于璧山县北部，缙云山麓下，低山浅丘型地貌，中亚热带湿润季风气候，年平均气温18。C左右，年降雨量1000mm左右，璧北河贯穿七塘镇，汇入嘉陵江。东、南、西、北分别与北碚区歇马镇、璧山县大路镇、铜梁县南峰镇、璧山县八塘镇接壤。

2、行政区划

榨菜

七塘镇区划

500121101001123金凤社区

500121101002121七兴社区

500121101200122建设村

500121101201220四合村

500121101202220阳岫村

500121101203220喜观村

500121101204220将军村

500121101205220三步梯村

500121101206220盐店村

500121101207220跃进村

3、乡镇发展

为迎接西部大开发、重庆市""退二进三""和璧山县工业强县可持续发展战略，加快璧山县橡胶鞋业生产基地的建设，七塘镇加大自身软硬环境建设。

全镇上下牢固树立""人人、时时、事事、处处""都是投资环境的思想，转变工作作风和职能，为企业的建设和生产服好务，着力打造企业投资和发展的外部环境，同时不断投入资金加大水、气、路、通讯、绿化、市政等基础设施的建设，为企业的投资、建设、发展全程服务。现基地发展和招商项目为：鞋材、鞋制品、鞋机、机械纺织、鞋五金、橡胶、塑料及其制品等行业。

近年来，七塘镇始终坚持""以业兴镇、以业兴城""，工商企业和城镇建设得到迅猛发展，鞋业和橡胶业是全镇的主导产业，作为璧山皮鞋发源地和中国西部鞋都的生产基地，皮鞋企业已达160家，从业人员6000余人，年产值3亿多元，产品销往全国各地及东南亚国家。

4、农业发展

七塘镇

七塘镇:抓秋冬季之机培训实用技术培育新型农民

入秋以来，七塘镇紧抓秋冬季有利时机，着力提高广大农民科学文化素质，培育有文化、懂技术、会经营的新型农民，在全镇范围内采取措施，及时展开秋冬季农村实用技术的培训工作。

培训工作通过组织专家深入基层。镇科协组织县农广校、镇农技中心专家10余名，深入农村开展蔬菜种植管理技术、蓄禽养殖技术、农资产品选购等贴近农民生活实际的培训班，同时深入田间地头，现场帮助农户解决技术疑难困难。发挥科协组织作用。按照镇科协的统一部署，辖区内各专业协会积极联合相关部门在当地开展秋冬季农民实用技术宣传活动，使广大农民根据自身实际情况，充分了解和掌握农村实用技术。典型示范带动效应。镇科协积极引导农村专业技术协会负责人、科技示范户、科普带头人，充分发挥其示范带动作用，组织科技人员和“土专家”，结合实际为当地农民有针对性的开展实用技术培训，增强农民掌握实用技术的水平，促进秋冬季农产品顺利高产。

据统计，该镇已开展各项实用技术培训11场次，培训农民800余人次；开展实用技术宣传活动12次，发放资料3000余份，受益群众达5000余人次。此次该镇科协开展的大规模农村实用技术培训，辐射范围广、内容丰富、实用性强，提高了农民掌握实用技术的水平和能力，为农业增效、农民增收奠定了坚实的基础。

5、社会民生

七塘镇：为敬老院老人打造“三星级”住宿标准

依凤敬老院完全按照‘三星级’标准打造，并将在重阳节当天安排各位老人入住！”近日，记者从七塘镇获悉，该镇辖区内的依凤敬老院已改造完毕，届时将接纳80多名老人入住。

据悉，该敬老院修建于上世纪80年代，只有20多个床位，且因年久失修存在安全隐患。从去年10月起，七塘镇陆续投资100万元，对占地900多平方的敬老院进行改建。此次改建完全按照“三星级”宾馆标准进行，设计供养床位80余张。目前，主体工程已全部完工，正在进行家具、水电气的安装。

“我们最大的特色是全部采用天然气，全天24小时供应热水，且每个房间都是按照宾馆的标间设计，不止是双人床位，而且洗衣台、厕所、液晶电视等设备一应俱全。”七塘镇副镇长刘明利介绍说。“除了现在居住的20多名老人外，还有10多名老人已经申请入住了，随着敬老院的建成，我们将满足镇内所有五保老人、三无老人的供养需求。”

6、地方人口

重庆火锅

七塘镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口20221

男10593

女9628

家庭户户数6225

家庭户总人口(总)20151

家庭户男10542

家庭户女9609

0-14岁(总)4616

0-14岁男2508

0-14岁女2108

15-64岁(总)13939

15-64岁男7269

15-64岁女6670

65岁及以上(总)1666

65岁及以上男816

65岁及以上女850

户口本地住在本地19207

7、地方特产

重庆火锅

重庆火锅

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。远渡重洋落户海外。

山城火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。

重庆小面

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

涪陵榨菜

榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的象圆球，有的象羊角，有的更象是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。在1936年，我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和李曙轩教授，按国际惯例给"青菜头"作过拉丁文命名。毛的命名是：BrassicajunceacossvarTsatsaiMao，其意为"芸苔属种菜变种--青菜头"。曾、李的命名为：BrassicajunceacossvartnmidaTsenetlee。直到20世纪80年代中期，经农业科学工作者的科研分析，在系统地对芥菜进行科学分类的基础上，正式确定"青菜头"的植物学名称为"茎瘤芥（VartnmidaTsenetlee），拉丁文命名的沿用早年曾、李教授的命名形式（缩写）。茎瘤芥在植物分类上的定位为："双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来。目前，尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。是否为涪陵所独有，这给涪陵大地增添了神秘的色彩。

8、附近景点

统景峡

位于重庆市渝北区东部御临河畔，距渝中区65公里，原名桶井峡，景区面积约10平方千米。以“统景峡猿”居“巴渝十二景”之首，统揽山、水、林、泉、峡、洞、瀑、天池、小岛、古寨、鹰群诸景，被誉为“自然博物馆”，历代文人墨客盛赞为“武陵仙境”。1989年定为省级风景名胜区。

统景的温泉闻名遐迩，有人冠之“统景温泉甲天下”的美称，总投资800余万元的统景温泉城，已于1997年5月8日投入使用，该温泉城占地面积17500平方米，其中园林式花园9500平方米，房屋建筑面积8000平方米，总体建筑包括露天游泳池、室内情侣池和娱乐区三个部分，泳池的水温均为30－53度，露天游泳池分儿童和成人游泳池，可同时容纳500人，并设有更衣室、淋浴、歌舞厅、休息厅、冷饮厅、理疗保健厅等现代化的配套设施。夏日，阳光普照，还可以同时享受温泉浴和日光浴，冬日，泉暖如汤，仍可令君品味其浓浓春意。整个温泉城的规模当居西南地区第一位。

十里泛塘河，九曲十八湾。统景峡由温塘峡、桶进峡、老鹰峡组成，素有“小山峡”之称。入峡，峭壁青崖绮天而立，两岸翠竹铺天盖岭，秀色可餐，峡内山-复，四壁环合若桶、天光水影仅然一线。峡猿成群结队，或攀于崖边或悬于树尖，或与人嬉戏……您可在此体味人与自然的乐趣，夏日，瀑布高悬，雾绕云崖，气象万千，老鹰百十成群，盘旋天际，为一大奇观。

风景区内溶洞70余处，洞内钟乳石瑰丽多姿，各具其趣。猴子洞长2000米，洞内石柱林立、充满野趣；杨家洞螺旋而下，深达105米，洞内石钟乳密如星辰，萤光闪烁，下感应洞长达437米，洞内阴河潺潺，令人神往。

统景风景区泉暖、峡险、洞奇、石怪、山柔、谷幽、竹秀，在巴山蜀水中独放异彩。闪耀着诱人的光芒，吸引着寻奇探幽的中外嘉宾。

四面山

四面山位于江津市境内，距重庆市区140千米。四面山系地质学上所谓“倒置山”，因山脉四面围绕，故名。山势南高北低，最高峰蜈蚣岭海拔1709.4米，最低处海拔560米。占地240平方千米。属中亚热带季风湿润气候，年均气温13.7℃，降水量1522.3毫米。景区景观以原始森林为基调，众多溪流、湖泊、瀑布点染于苍山绿树之间，丹霞地貌丰富其自然色彩，目不暇接的动、植物更为景区增添盎然生机。

四面山的瀑布最为壮观。有大小瀑布100多处。瀑布倾泻激荡，掀起满天烟雾，轰然鸣响，数里之外也能感受到其威势。望乡台瀑布高152米，宽40米，居我国高瀑之首；水口寺瀑布高94米，悬挂在一个天然洞穴之下，景象奇特；鸳鸯瀑布比翼齐飞，撩人遐思。风景区内的洪海湖，湖水晶莹清澈，静如明镜，蜿蜒逶迤于深山峡谷、莽莽森林之中。荡舟湖上，心旷神怡。

四面山原始绿阔叶林带在同纬度中保存较好，有植物1500多种，珍稀濒危植物19种，其中刺桫椤是3.5亿年前的史前残遗植物。动物207种，其中属*重点保护动物16种，省级保护动物8种。四面山不愧为我国“物种基因的宝库”。主要景点有大窝铺、八角尖、坪山、吊桥、花果山、水帘洞、骆驼山、象鼻岭、猴子山、老虎嘴、倒流水、和尚山、摩天岭等。

大足石刻

大足石刻

大足石刻，位于重庆市大足县境内。大足石刻始于晚唐，历经五代而盛于两宋，是中国晚期石窟艺术中的忧秀代表。石窟多达76处，共有造像6万余躯，石刻铭文10万余字，总称大足石刻。其中，尤以北山摩崖石刻和宝顶山摩崖石刻最集中。

北山，即古龙岗山，共290龛窟。著名龛窟，如心神车窟，窟正中之皤龙“心神车”尤为奇伟。其间净宝瓶观音、多罗、文殊、玉印观音、如意珠观音、普贤、日月观音、数珠手观音等，雕刻对称，严谨有序，浑然一体。八躯菩萨像，丰腴圆润，典雅大方，为此间石刻之精华。北宋著名书家蔡京所书《赵懿简公神道碑》，碑高3.7米，宽1.37米，书法艺术价值较高。

宝顶山，风景幽丽，共13处石刻，以大佛湾和小佛湾规模最大。大佛湾为幽深的马蹄形山湾，雕刻分布在东、南、北三面，先以小佛湾为蓝图，后在此雕造。由19组佛经故事组成的大型群雕，各种雕像达15O00多躯，设计之精巧，竟无一雷同，破了“千佛一面”之说。宝顶圆觉洞，为整石开凿，宽敞如室。洞正壁刻佛像三尊，主佛前有跪菩萨一尊，俯首合十，恭敬虔诚，左右壁为十二圆觉菩萨，跌坐莲台，妙丽庄严，姿态不一，衣服、肌肉质感真实，似薄纱突身，衣裙流畅自如。壁间刻楼台亭阁，人物鸟兽，花草树木，幽泉怪石，近似写实作品，是大佛湾雕刻的精华。

大足石刻，“凡佛典所载，无不备列”，在艺术上“神的人化与人的神化”达到高度统一。