广普镇

广普镇位于璧南地区的广普镇，设场镇已逾150年。黄颠桥汉代石棺出土，证明我们祖先在东汉时期已在本镇生息发展。谢唯进在西班牙抗击法西斯的英雄事迹，更使该镇名扬海内外。广普的场镇普兴社区，位于丁家镇至江津市的公路线上。全镇幅员面积47.15平方公里，总人口2.76万人。距成渝高速公路丁家互通式立交桥仅12公里，距重庆市区40余公里。

中文名：广普镇

行政代码：500121108

身份证前6位：500121

长途区号：023

邮政编码：402760

隶属政区：璧山区

行政级别：镇

车牌号码：渝

辖区面积：47.15km2

人口数量：约2.76万人

人口密度：585人/km2

1、地方简介

广普镇幅员面积47.15平方公里，耕地面积35320亩，其中基本农田31370亩。场镇规划面积1平方公里，建成区0.4平方公里。全镇辖8个村，1个社区，48个村居民小组，总人口2.76万人，其中非农业人口1600人，场镇常住人口约2000人，是重庆市文明镇、重庆市科普示范镇、璧山县农业农村经济五强镇、镇党委是璧山县优秀五个好基层党组织。镇内禹王观古戏台是全县唯一、全市少有的文物，镇内还出土过汉代画像石棺，被三峡博物馆收存。镇里的“璧南吹打”被列为重庆市非物质文化遗产；位于登云坪的“凉伞云遮”是璧山古八大景之一。

2、地方人口

广普镇

广普镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口27634

男18044

女7290

家庭户户数4689

家庭户总人口(总)15289

家庭户男8015

家庭户女7274

0-14岁(总)3020

0-14岁男1574

0-14岁女1446

15-64岁(总)10847

15-64岁男5703

15-64岁女5144

65岁及以上(总)1467

65岁及以上男767

65岁及以上女700

户口本地住在本地14496

3、行政区划

广普镇

广普镇区划

500121108001121普兴社区

500121108200220坪中村

500121108201122周家村

500121108202220白杨村

500121108203220大石塔村

500121108204220马鞍村

500121108205220白鹤村

500121108206122护普村

500121108207220金龙村

4、特色产业

作为农业镇，广普镇注重培育、壮大“花卉苗木、优质脐橙、肉鸡养殖、渔业养殖和全县少有的蚕桑”等特色产业。到目前，全镇花木种植面积己超过5000亩，其中成片的有2500余亩，50亩以上的种植大户有15户；坪中村脐橙种植面积约2500亩，已注册的登云坪牌脐橙已通过了重庆市农产品产地认证，并获得国家农业部无公害产品标志，2009年已获得重庆市柑橘优质奖，今年我们在果形、果色、果味等各关键环节进行专门培育，力争向金奖迈进。为了更大的发挥登云坪优质土壤和气候的作用，我们和重庆市农科院联合在坪中村推广种植了林下经济作物——“优质大豆”300亩。目前登云坪已成为全县唯一的杂交水稻制种基地，远近有名的脐橙和小杂粮成片种植村。在养殖业方面，年出栏肉鸡已达350万只，其中年出栏规模在2万只以上的有120户；渔业养殖面积约3000亩，集中在护普、周家、大石村、金龙；还有柏杨村的蚕桑在1000担以上，年养蚕300张以上。

5、农业发展

农产品特色突出广普镇自然资源丰富，璧南河从镇域东边流过，镇域内有多个水库和山平塘，农田灌溉有保证，土地资源好，全乡的土壤水分、热量等组合条件好，为农业的综合开发提供了有利条件。主要的农业产品有：一是以马鞍村为重点的花卉苗木生产，按""先绿后美再香""的发展思路，历经20余年后，全镇种植面积已达5000余亩(其中有成片银柳200亩)，100余个品种畅销西南几个省市；二是坪上的优质脐橙。由于坪上特殊的地理位置和适合其生长的土壤，脐橙口味特别好，味甜、肉嫩、个大、皮薄，已享誉璧山县内外，品质已达到进口参评脐橙的口味，每年到了收获的季节总是供不应求；三是优质杂交水稻制种。由于坪上的特殊地形和气候特点，昼夜温差比全县平均气温温差低3-5℃，污染小、光照充足，生产的杂交水稻种子产量高，质量特别好。

6、地方教育

全镇除拥有中小学、幼儿园、卫生院、*派出所等单位外，近年又新建了电信所、变电站、自来水厂、汽车站、汽车加油站和农贸、工业品及禽蛋市场等，基础设施完善，闭路电视已并入璧山光纤网。在主要公路路面已经砼化的同时，公路已经实现""村村社社通""的目标。

广普镇社会治安情况良好，基础设施齐备，交通便捷，水资源丰富，投资环境宽松，适宜各类企业投资发财。

7、地方特产

重庆火锅

重庆火锅

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。远渡重洋落户海外。

山城火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。

重庆小面

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

涪陵榨菜

榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的象圆球，有的象羊角，有的更象是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。在1936年，我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和李曙轩教授，按国际惯例给"青菜头"作过拉丁文命名。毛的命名是：BrassicajunceacossvarTsatsaiMao，其意为"芸苔属种菜变种--青菜头"。曾、李的命名为：BrassicajunceacossvartnmidaTsenetlee。直到20世纪80年代中期，经农业科学工作者的科研分析，在系统地对芥菜进行科学分类的基础上，正式确定"青菜头"的植物学名称为"茎瘤芥（VartnmidaTsenetlee），拉丁文命名的沿用早年曾、李教授的命名形式（缩写）。茎瘤芥在植物分类上的定位为："双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来。目前，尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。是否为涪陵所独有，这给涪陵大地增添了神秘的色彩。

8、附近景点

统景峡

位于重庆市渝北区东部御临河畔，距渝中区65公里，原名桶井峡，景区面积约10平方千米。以“统景峡猿”居“巴渝十二景”之首，统揽山、水、林、泉、峡、洞、瀑、天池、小岛、古寨、鹰群诸景，被誉为“自然博物馆”，历代文人墨客盛赞为“武陵仙境”。1989年定为省级风景名胜区。

统景的温泉闻名遐迩，有人冠之“统景温泉甲天下”的美称，总投资800余万元的统景温泉城，已于1997年5月8日投入使用，该温泉城占地面积17500平方米，其中园林式花园9500平方米，房屋建筑面积8000平方米，总体建筑包括露天游泳池、室内情侣池和娱乐区三个部分，泳池的水温均为30－53度，露天游泳池分儿童和成人游泳池，可同时容纳500人，并设有更衣室、淋浴、歌舞厅、休息厅、冷饮厅、理疗保健厅等现代化的配套设施。夏日，阳光普照，还可以同时享受温泉浴和日光浴，冬日，泉暖如汤，仍可令君品味其浓浓春意。整个温泉城的规模当居西南地区第一位。

十里泛塘河，九曲十八湾。统景峡由温塘峡、桶进峡、老鹰峡组成，素有“小山峡”之称。入峡，峭壁青崖绮天而立，两岸翠竹铺天盖岭，秀色可餐，峡内山-复，四壁环合若桶、天光水影仅然一线。峡猿成群结队，或攀于崖边或悬于树尖，或与人嬉戏……您可在此体味人与自然的乐趣，夏日，瀑布高悬，雾绕云崖，气象万千，老鹰百十成群，盘旋天际，为一大奇观。

风景区内溶洞70余处，洞内钟乳石瑰丽多姿，各具其趣。猴子洞长2000米，洞内石柱林立、充满野趣；杨家洞螺旋而下，深达105米，洞内石钟乳密如星辰，萤光闪烁，下感应洞长达437米，洞内阴河潺潺，令人神往。

统景风景区泉暖、峡险、洞奇、石怪、山柔、谷幽、竹秀，在巴山蜀水中独放异彩。闪耀着诱人的光芒，吸引着寻奇探幽的中外嘉宾。

四面山

四面山位于江津市境内，距重庆市区140千米。四面山系地质学上所谓“倒置山”，因山脉四面围绕，故名。山势南高北低，最高峰蜈蚣岭海拔1709.4米，最低处海拔560米。占地240平方千米。属中亚热带季风湿润气候，年均气温13.7℃，降水量1522.3毫米。景区景观以原始森林为基调，众多溪流、湖泊、瀑布点染于苍山绿树之间，丹霞地貌丰富其自然色彩，目不暇接的动、植物更为景区增添盎然生机。

四面山的瀑布最为壮观。有大小瀑布100多处。瀑布倾泻激荡，掀起满天烟雾，轰然鸣响，数里之外也能感受到其威势。望乡台瀑布高152米，宽40米，居我国高瀑之首；水口寺瀑布高94米，悬挂在一个天然洞穴之下，景象奇特；鸳鸯瀑布比翼齐飞，撩人遐思。风景区内的洪海湖，湖水晶莹清澈，静如明镜，蜿蜒逶迤于深山峡谷、莽莽森林之中。荡舟湖上，心旷神怡。

四面山原始绿阔叶林带在同纬度中保存较好，有植物1500多种，珍稀濒危植物19种，其中刺桫椤是3.5亿年前的史前残遗植物。动物207种，其中属*重点保护动物16种，省级保护动物8种。四面山不愧为我国“物种基因的宝库”。主要景点有大窝铺、八角尖、坪山、吊桥、花果山、水帘洞、骆驼山、象鼻岭、猴子山、老虎嘴、倒流水、和尚山、摩天岭等。

大足石刻

大足石刻

大足石刻，位于重庆市大足县境内。大足石刻始于晚唐，历经五代而盛于两宋，是中国晚期石窟艺术中的忧秀代表。石窟多达76处，共有造像6万余躯，石刻铭文10万余字，总称大足石刻。其中，尤以北山摩崖石刻和宝顶山摩崖石刻最集中。

北山，即古龙岗山，共290龛窟。著名龛窟，如心神车窟，窟正中之皤龙“心神车”尤为奇伟。其间净宝瓶观音、多罗、文殊、玉印观音、如意珠观音、普贤、日月观音、数珠手观音等，雕刻对称，严谨有序，浑然一体。八躯菩萨像，丰腴圆润，典雅大方，为此间石刻之精华。北宋著名书家蔡京所书《赵懿简公神道碑》，碑高3.7米，宽1.37米，书法艺术价值较高。

宝顶山，风景幽丽，共13处石刻，以大佛湾和小佛湾规模最大。大佛湾为幽深的马蹄形山湾，雕刻分布在东、南、北三面，先以小佛湾为蓝图，后在此雕造。由19组佛经故事组成的大型群雕，各种雕像达15O00多躯，设计之精巧，竟无一雷同，破了“千佛一面”之说。宝顶圆觉洞，为整石开凿，宽敞如室。洞正壁刻佛像三尊，主佛前有跪菩萨一尊，俯首合十，恭敬虔诚，左右壁为十二圆觉菩萨，跌坐莲台，妙丽庄严，姿态不一，衣服、肌肉质感真实，似薄纱突身，衣裙流畅自如。壁间刻楼台亭阁，人物鸟兽，花草树木，幽泉怪石，近似写实作品，是大佛湾雕刻的精华。

大足石刻，“凡佛典所载，无不备列”，在艺术上“神的人化与人的神化”达到高度统一。