金狮啤酒

金狮啤酒集团有限公司创立于1995年，是由马来西亚金狮集团和中国金可达集团共同投资组建的一家大型中外合资跨地区经营的啤酒企业。下辖金狮啤酒集团有限公司、浙江雁荡山啤酒有限公司、平阳金狮啤酒有限公司、金华金狮啤酒有限公司、双鹿啤酒技术中心有限公司等企业和科研机构，总资产近8亿元。

1、公司简介

金狮啤酒集团有限公司创立于1995年，是由马来西亚金狮集团和中国金可达集团共同投资组建的一家大型中外合资跨地区经营的啤酒企业。下辖金狮啤酒集团有限公司、浙江雁荡山啤酒有限公司、平阳金狮啤酒有限公司、金华金狮啤酒有限公司、双鹿啤酒技术中心有限公司等企业和科研机构，总资产近8亿元。

集团啤酒年产能达45万千升，2004年实现产销啤酒43.2万千升，利税2.4亿元，其中利润6200万元，并连续7年在销售总量、利税总额、利润总额、人均创利税、吨酒利税、资本运行能力等主要经济指标上居浙江省啤酒行业第一位，2003年已实现跻身全国啤酒行业十强。

2、所获荣誉

多种优势的高效整合，造就了金狮啤酒集团的主要产品——双鹿系列啤酒的卓越品质。

金狮啤酒

双鹿啤酒从1992年开始，曾获得“全国食品博览会金奖”、1997年浙江省交易会最畅销产品、浙江省优秀科技产品、浙江省消费者协会推荐产品、浙江省97、98购物首选品牌、“99浙江市场最畅销、竞争力最强名优产品”、“99浙江省十大著名啤酒品牌”等荣誉称号。1999年被浙江省*授予“浙江省名牌产品”和“浙江省著名商标”，2002年在“中国著名啤酒优秀创新产品”评比中公司双鹿系列有4个产品（双鹿干啤、双鹿王啤酒、双鹿纯清啤酒、双鹿新鲜代啤酒）获得“中国著名啤酒创新产品奖”，其中新鲜代双鹿啤酒的综合评分高达93.32分；2003年经复评又被浙江省*授予“浙江省名牌产品”，在深受国内消费者喜爱的同时，更远销意大利、法国、比利时、南非等国家。

公司围绕“双鹿啤酒品牌升位工程”，开展“把产品送到消费者手中”、“把产品放在消费者心中”活动，让消费者从心底感知到双鹿啤酒的品牌亲和力。公司从产品内在品质、包装形象、服务质量等诸方面，赋予双鹿系列啤酒全新形象，以卓越的品质满足了不同层次消费者的需求。双鹿啤酒连年荣获“浙江省质量信得过产品”称号；2003年又被温州市消费者协会评为“消费者满意单位”。

产品质量保证体系在2002年前完成ISO9002认证后，2003年12月又顺利通过ISO9001质量管理体系与ISO14001环境管理体系整合认证，并被浙江省环保局评选授予首批“绿色环保企业”称号。2004年12月集团公司又通过食品安全HACCP体系认证。

2002、2003年连续被评为全国食品行业质量效益型先进企业，2004年，集团被授予“全国酿酒行业百名先进企业”，集团技术中心主任刘中山博士被授予“全国酿酒行业百名先进个人”。

3、质量水平

1998年公司研发生产的双鹿王、双鹿特啤采用了德国最大的啤酒公司DAB公司的酵母与酿造技术，产品达到了国际同类产品水平，深受消费者喜爱。2004年与世界排名第一的INBEV集团合作后，部分采用了英特布鲁世界知名品牌啤酒的产品标准，在溶解氧、浊度、CO2等特性指标上与国际接轨，生产出清爽型的新一代双鹿纯清啤酒，在市场上供不应求。

同时，公司在主要原材料麦芽和啤酒专用瓶采购标准上，分别采用了比国家标准水平高得多的国际先进标准，如麦芽指标多、范围合理，专用啤酒瓶抗冲击力和耐内压指标水平比国家优级标准大范围提高。在啤酒成品检验标准上采用国家标准GB/T4728-2001时，部分等同采用欧洲EBC标准。

4、技术能力

金狮啤酒集团技术中心成立于2001年，是浙江省啤酒行业惟一的具有独立法人资格的省级技术中心，其职能主要表现在新产品、新技术的研发和工艺改进以及产品质量管理、检测、信息化资源管理上。

5、精干团队

技术中心拥有各类技术人员92名，其中高中级技术人才16名，有丰富啤酒生产经验的大专以上学历技术人员占90%以上。技术中心还聘请了德国VLB酿造科学院、无锡工业大学、浙江大学食品科学和生物工程学院、中国工业发酵研究所等海内外权威机构的知名专家学者为科研技术顾问。2004年世界酿造巨头InBev集团的加盟，更是极大加强了集团公司的技术力量。

6、科研成果

强大的科研阵容、国际先进水平的科研装备在为啤酒提供品质保证的同时，也为科研开发提供了良好的资源保证。

公司自主研发生产的双鹿系列“新鲜代”清爽型啤酒于2002年12月通过省级新产品鉴定，并获得温州市2002年度科技进步二等奖，技术水平处于国内领先地位，其中低温糖化工艺填补国内空白。双鹿系列白瓶新鲜代啤酒于2004年11月通过省级新产品鉴定，其技术水平居于国内领先。公司现有多个包装设计专利。发明专利《提高啤酒非生物稳定性的方法》已由国家知识产权局专利局受理，专利方法已投入批量生产。公司的双鹿纯清、新鲜代啤酒酿造工艺（核心技术）于2004年11月通过了由中国食品工业协会啤酒专业委员会组织的啤酒新工艺专家鉴定。

7、生产装备

集团拥有从德国、瑞士、荷兰等国引进的国际先进水平的生产及工艺监控、质量检测装备，其中不乏国内同行独有的、国际最新技术的关键设备和设施。糖化有莫拉2001麦汁压滤机，发酵有德国GEA双座阀管路系统、德国KHS与FIERTUSE硅藻土过滤机及德国申克PVPP过滤机和酵母错流过滤机，德国KRONES整套灌装生产线、纯生啤酒灌装线、KHS易拉罐生产线…，无论在国内还是国外啤酒行业堪称一流。

8、行业地位

近些年来，金狮啤酒集团的迅猛发展令人刮目相看；产销量从1994年的4万千升到2004年的43.2万千升，10年时间增长了10多倍；企业已连续7年在产销总量、利税总额等多项经济指标上位居浙江省啤酒行业首位。已处于遥遥领先地位（销量、销售额、利税总额、利润总额等均超过第二名1倍左右）；2003年已跃居全国啤酒行业十强之列。

9、发展前景

2004年初与世界最大啤酒企业、全球500强之一的英特布鲁集团（8月更名英博集团——InBev，年总产量2200万千升，占全球13%的市场份额）全面合作后，集团在技术研发、品牌运作、内部管理等方面得到进一步的加强。2004年5月份英特布鲁全球董事会在温州召开，董事成员对金狮啤酒集团的管理能力给予很高的评价，决定对公司进行大规模的追加投资。相信英特布鲁的多品牌组合发展战略，将会为双鹿啤酒带来更好的发展机遇和发展平台。