大主教1649啤酒

大主教1649啤酒，是位于德国巴伐利亚州雷根斯堡市的主教府啤酒厂生产的产品，其品牌创立于1649年。产品采用天然原料，先进的酿造设备，拥有几百年的酿造历史传承。

1、产品综述

大主教

大主教1649啤酒(Bischofshof)，是位于德国巴伐利亚州雷根斯堡市的主教府啤酒厂生产的产品，品牌创立于1649年。

雷根斯堡是德国古老的城市之一，城市始建于公元179年，由罗马皇帝马可·奥勒留建造，至今仍保留着两千年前的风貌，2006年入选世界文化遗产。

2、基本信息

3、历史背景

大主教啤酒

雷根斯堡同时是德国古老的天主教教区之一，公元739年起隶属于罗马教皇。今日，它仍然是教区主教的驻地。

17世纪初，在经过三十年战争之后，修整大教堂被罗马教皇提上了日程。为了增加教堂建筑师以及教区居民的福利，教皇下令在教堂旁边建造了一间啤酒厂，于1649年竣工，品牌名称“大主教1649”由此得名，系欧洲最大的天主教教会啤酒厂之一。教皇本笃十六世80岁生日庆典定于主教府皇家啤酒厂举行。

2006年，名饮国际贸易(北京)有限公司成为大主教1649啤酒的全国总代理。

4、产品特色

大主教啤酒

1.大主教1649啤酒以1516年的巴伐利亚州《啤酒纯正法》作为第一准则。

2.仅使用天然泉水、麦芽及啤酒花。

3.酿造设备，随着时代的发展进行升级换代。

4.在各种国际大赛中，多次获奖。

5.收入主要用于各种慈善活动，以及赞助各种社会体育、文化活动。

5、产品参数

大主教啤酒

大主教1649原浆啤酒

原产地：德国巴伐利亚州主教府啤酒厂

原麦汁浓度：13°P

酒精度：5.4%vol

净含量：5L、1L

色泽：呈深黄色，略带橘色，呈现轻微浊度

香气：麦芽香气

配餐：适合搭配各种宴会大餐，以及各种佳肴

特点：大主教1649·原浆啤酒，它是在低温、隔离、无菌的密闭条件下直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，保留了啤酒中的营养成分，含蛋白质、活性酵母、维生素和矿物质。

大主教1649皇家黑啤

原产地：德国巴伐利亚州主教府啤酒厂

原麦汁浓度：12°P

酒精度：4.7%vol

净含量：5L、1L、500ml

色泽：酒体呈深棕红色，并带有金棕色光亮，泡沫细密

香气：焦香、麦芽香，余味中交织着咖啡、烟熏香气

特点：大主教皇家黑啤由焦香大麦芽、啤酒花配比酿造，属于邓克尔(Dunkel)型黑啤，具有慕尼黑啤酒风格。其发酵后，长达30天的窖藏期。

大主教1649浑浊型小麦啤酒

原产地：德国巴伐利亚州主教府啤酒厂

原麦汁浓度：12°P

酒精度：5.1%vol

净含量：500ml

色泽：淡浑浊、呈模糊的蜜黄色

香气：橘类芳香

特点：酵母未过滤，并在灌装之前，二次添加新鲜酵母。长时间静止，酵母将聚集在底部，形成沉淀。饮用时，应用大杯，先倾倒出一半酒体，剩余的在罐中摇匀，摇匀后全部倒入杯中。