榨菜
科普小知识2022-12-30 17:15:11
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与模式变种的区别：下部茎生叶的叶柄肉质，成拳状；基生叶倒卵形或长圆形，长40-80厘米。染色体2n=36。
中文学名：榨菜
拉丁学名：Brassicajunceavar.tumidaTsen&Lee
拼音：zhacai
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：罂粟目
科：十字花科
属：芸薹属
1、形态特征
与模式变种的区别：下部茎生叶的叶柄肉质，成拳状；基生叶倒卵形或长圆形，长40-80厘米。染色体2n=36。
2、分类文献
Brassicajunceavar.tumidaTsenetLeel.c.23.1942.——B.junceavar.tsatsaiMaonom.nud.inHort.Sin.2(8):690.1936.
3、染色体
染色体2n=36。