蓝色夏威夷

蓝色夏威夷（BlueHawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座（2月20日至3月20日）的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。本鸡尾酒与奇奇（Chi-Chi）、迈泰（Mai-Tai）、天蝎座（Scorpion）并称夏威夷四大饮品。

中文名：蓝色夏威夷

外文名：BlueHawaii

颜色：蓝色

基酒：白朗姆酒

配料：蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等

烈度：3

1、配制原料

2、配制器具

摇酒器、雪克壶、盎司、鸡尾酒杯

3、调配方法

蓝色夏威夷

第一步：把冰块放入雪克壶中。

第二步：加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶。

第三步：摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中。

第四步：加上菠萝片装饰。

第五步：置于杯垫上，制作完成。

4、调配技巧

调配此款鸡尾酒时，加上7-UP汽水，可使滋味更佳，并使蓝色更清晰明净；注意凤利汁的浓以30%为最佳。装饰凤梨角及花朵更加美观。