文王贡酒

文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒。华夏五千年，纯粮暖心田。安徽文王集团坐落于物阜粮丰的江淮大平原——泉河之畔。文王公司50多年来，历经风雨，始终坚持以好酒自家酿造为根，诚信经营为本，最终赢得了“浓香典范，酿造一绝”美名。

1、简介

文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒。华夏五千年，纯粮暖心田。安徽文王集团坐落于物阜粮丰的江淮大平原——泉河之畔。文王公司50多年来，历经风雨，始终坚持以好酒自家酿造为根，诚信经营为本，最终赢得了“浓香典范，酿造一绝”美名。如今，文王公司已经发展成为徽酒的骨干企业，位列中国白酒百强，安徽民企十强。

2、历史

周文王姬姓，名昌，商纣时为西伯，亦称伯昌。

文王贡酒

3000年前，周文王积善行仁，广纳贤士，得到姜太公辅助，实施安邦定国的雄图大略。

史传文王最喜爱的第十个儿子聃季载，为了响应文王号召，弃武从文，投身垄亩，躬身建设事业。

于是周文王便把他分封到泉河之畔的沈子国（即今临泉）聃季载初到沈子国，适值百年大旱，聃季载勤于政事，带领百姓大力发展农桑，使得仓廪殷实，百姓安居。伴随农业的发展，聃季载发现沈子国家家户户素有以手工作坊传统工艺酿造美酒的习俗。聃季载按照当地的酿造工艺精心酿造出了窖香突出、入口绵甜、回味悠长的浓香型白酒进贡于朝，深得文王赞赏，遂得名“文王贡酒”。

往事越千年，文王贡酒延续至今，进一步融入了现代微生物发酵技术，风味更加独特，深受消费者的喜爱。

3、酒企

安徽文王酿酒股份有限公司，徽酒骨干企业，自1958年建厂以来，以“一枚驰名商标，一杯自酿美酒，一位杰出母亲”享誉业界。

2010年文王牌商标被评为中国驰名商标；2001年，文王品牌创始人刘素敏荣获首届“中国十大杰出母亲”称号；1988年文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，坚持“红心酒曲、夹泥发酵、独家分蒸、自然老熟、物理勾调”成就一瓶美酒。平凡之处响惊雷，55年历练，文王由一个县办小厂成长为中国白酒百强、安徽民营企业十强，先后获得中国轻工业质量效益奖、国家绿色食品标志、全国守合同重信用企业等20多项*荣誉，50多项省级荣誉。

风过古沈带酒香，酒香引来金凤凰。2012年，联想控股旗下丰联集团全资收购文王贡酒，文王酒业同孔府家、武陵酒、板城烧锅酒一起成为丰联成员企业，丰联集团作为酒界新贵，是一家致力于提供优质产品和服务，成为受人尊重、中国领先的酒业管理集团，2014—2016年同联想控股其他14个版块一起整体上市，是既定中期战略，文王自此进入联想时代。

4、荣誉

公司于1999年通过IS09002认证，2003年通过IS09001:2000版换版认证，获得了走向国际市场的通行证。自1990年以来单位连续被授予省质量最佳企业称号，产品连续蝉联省消费者最喜爱的白酒、省名牌产品以及省质量免检产品和“全国质量稳定合格产品”荣誉称号，2002年荣获第十届中国专利新技术新产品博览会金奖。公司被评为全国守合同重信用企业、省企业管理先进单位和安徽省“先进集体”。2003年以质取胜的文王贡酒（跨世纪）在上海市首届优质酒评比中，经过市场调研和*评酒师的精评细选，在畅销品牌、金樽佳酿品牌、经典佳酿品牌优秀品牌4个奖项中，（跨世纪）文王贡酒获得“经典佳酿”奖。2004年3月6日文王公司被市工商局、质量技术监督局、国税局、地税局等七家单位联合授予二星级诚信单位，是全市白酒厂家中唯一当选的企业。凭着优良的白酒品质和备受赞誉的诚信，以及效益突出的经营管理，文王企业被中国酿酒工业协会评选为“中国酒业理事单位”。

5、传说

相传周文王四处征战铲平群雄黎、邗、崇等国，拔除了商朝的羽翼，为建立西周王朝打下基础，伟业给武王姬发，余下分封诸侯，他的十个儿子也各有分封。

文王贡酒

聃季载，文王的第十个儿子，最得文王的溺爱。可他生来文静质弱，喜欢耕读，不是将相的材料。把他分封到啥地方，为此事文王绞尽脑汁，多少个夜晚睡不着觉。忽然想到沈子国坐落在泉河畔偏僻的古城，这一带土地肥沃，民风敦厚，地杰人灵，于是决定封爱子聃季载于沈子国。

十子聃季载准备行李即日赴沈子国上任，可文王还是放心不下，亲自护送儿子一家赴沈。到了沈子国，安顿好了吃住。文王带儿子一家在宅院旁泉河畔选址，亲自动手铲土，与儿子一起挖了一口水井。只见那井水清澈透明，回味甘甜。儿子聃季载明白父王的良苦用心，从此落地生根，与百姓一起，从事农桑，怡然自乐。

转眼，文王六十寿辰就要到了。这可让聃季载发愁，为父王送什么样的寿礼呢，这儿没有什么名贵物产，又连年遭受洪水，百姓困苦，他不愿意为给父王祝寿加重赋税。日子一天天临近，他一天天发愁更甚。一日饭时，他又望着桌上饭菜锁紧眉头，妻子为解其愁苦，起身回到灶屋，打开了她学着用麦仁、秫秫、谷子、黍子、豌豆酿的一罐五谷酒。沈子国里，百姓有酿黄酒、麦仁酒、五谷酒的习惯，逢年过节，家家必备，姑嫂老妪人人会做，酿酒的手艺，一年比一年娴熟精湛。聃季载的媳妇也就用父王掘出的井水学着做了一坛。随手舀了一碗捧给夫君。聃季载正闷闷不乐，闻到一股扑鼻酒香就说：“人都愁死了，你还有心思喝酒。”妻子说：“这是我用父王掘井之水跟邻居学着做的五谷酒，舀一碗为你解忧。”聃季载听到是自做的酒，又早受到酒香诱惑，接了碗就喝了下去。不喝则已，一喝才尝到此酒的妙处，酒香浓郁而不烈，喝到口里甘甜生津，顿觉满口细腻滋润，浑身经脉活络，精神抖擞，四肢强健有力，一扫数日困苦，连夸：“好酒！好酒！”夸过之后，忽然茅塞顿开：何不将这酒送给父王祝寿！

主意一定，立即喊役人备了车，装上酒坛，与妇人即刻起程，为文王进酒祝寿，日夜兼程连日进发。

文王的几双儿女早已带了厚礼赶到京城，有送金银长寿锁的，有送口外虎子皮袄的，有送高丽人参的，还有送山珍海味、熊掌、鹿鞭、猴头燕窝的、也有送玉器古玩的……那真是夯尽人间奇珍，遍寻了玉宇佳肴。

众兄嫂见十弟夫妇到来，问过别后亲情，争看小弟为父王进的寿礼。聃季载面露愧色，从车上捧下一坛酒，众兄嫂一个个愣怔了。聃季载夫妇二人扑嗵一下跪到文王面前，愧疚地说：“沈子国无甚名贵，无厚礼为父王祝寿，只带来儿媳用父王掘出的井水，用我们种出的五谷，学百姓酿酒的技艺，酿制的一坛五谷酒为父王祝寿，恳请父王接纳。”

都猜文王一定要怪罪十子。谁知父王见状大喜，连连夸道：“十子最懂父意，不负我厚望，种得五谷，酿出美酒，好，今天就用此酒宴请百客。”

说着，文王竟没让下人动手，自己捋了捋衣袖，打开坛口，顿时宴席间一缕醉人的醇香弥漫开来，文王急不可耐，取来酒舀，为自己满满酌了一杯，只见酒面高出杯口而不溢，清澈透亮，真乃琼浆玉液！举杯一饮而尽，夸不绝口：“好酒、好酒，人间仅有、天上绝无。”随之邀众客人连饮数杯。文王红光满面，精神百倍，胃口大开，自然多吃了一些饭菜，并说从未喝得这样开心、吃得这样香甜。在宴席间，兴致不减，说笑谈吐，妙语连珠。一再对十子聃季载说：“幸得你带来沈子国五谷酒为寿宴添色，明年此时，再送一坛来，不过坛要大一些呦。”

一句话说得众人哈哈大笑。

从此，聃季载每年就用文王掘井之水酿一坛五谷酒贡献文王。邻居也纷纷效仿、取文王井水酿制黄酒、麦仁酒、五谷酒。酿出的各类酒样样精纯，无可媲美。沈子国酿酒工艺流传至今，后来，沈子国的百姓就把给文王的贡酒叫做“文王贡酒”。