源头镇
源头镇位于桂林市的东南面，与钟山县、昭平县接，是广东至桂林、柳州的重要通道之一。全镇辖区面积232平方公里，辖17个行政村和1个街委会，2002年末总人口48202人，森林面积达11．73万亩。2002年，全镇国内生产总值(不变价，下同)达22946万元：全社会固定资产投资3650万元；农业总产值达11068万元；工业总产值完成120011万元，财政收入231．31万元，农民人均收入1458元。
中文名：源头镇
行政代码：450330105
身份证前6位：450330
长途区号：0773
邮政编码：541000
隶属政区：平乐县
行政级别：镇
车牌号码：桂C
辖区面积：232km2
人口数量：约4.82万人
人口密度：208人/km2
1、地方简介
源头镇位于广西平乐县东南部，是桂林市的南大门。东连钟山、南接昭平，距平乐县城50公里，国道理23线和桂梧二级公路贯穿境内。西达柳州、南宁；北上至桂林、湖南；南下直达梧州、广州，是沟通南北东西西的交通枢纽，素有桂北“南大门”之路称，明万历年间称猿猴圩，清未改称源头至今。全镇总面积232平方公里，139个自然村，总人口46907人，现有耕地区亩，其中旱地8414亩。全镇居住的大部分是汉族，还有壮、瑶、苗、侗、回、毛南等少数民族，主操南官话、粤语次方言。
2、行政区划
源头镇区划
源头镇
450330105001121源头街居委会
450330105200220启善村
450330105201122源头村
450330105202220坭塘村
450330105203220金华村
450330105204220玄武村
450330105205220山口村
450330105206220下坝村
450330105207220珠山村
450330105208220螺山村
450330105209220木林村
450330105210220金井村
450330105211220高龙村
450330105212220九洞村
450330105213220义洞村
450330105214220兰洞村
450330105215220古营村
450330105216220莲塘村
3、地方人口
源头镇人口数据：
源头镇
（第五次人口普查数据）
总人口45366
男23912
女21454
家庭户户数10395
家庭户总人口(总)45275
家庭户男23872
家庭户女21403
0-14岁(总)11562
0-14岁男6038
0-14岁女5524
15-64岁(总)30224
15-64岁男16199
15-64岁女14025
65岁及以上(总)3580
65岁及以上男1675
65岁及以上女1905
户口本地住在本地44612
4、自然资源
该镇拥有丰富的资源优势。有全县第二大的义洞水库，境内有仙家温泉、冷水石林、兰洞原始森林、回龙冷泉等旅游景点，主要矿产有铁矿；铜矿、高岭土、石灰石、方解石等。主要盛产水稻、月柿、淮山、柑橙、板栗、梅子、马蹄、石崖茶等特产，以柑橙、月柿、马蹄、板栗、石崖茶为大宗。该镇交通便利，投资环境好。国有源头农场在镇内，辖区内有两家松脂厂、密源食品厂、力佳木制品厂、打蜡厂、果筐厂等。
5、城镇发展
县领导调研源头镇基础设施建设情况
为进一步了解源头镇通村道路、旅游通道等基础设施建设工作开展情况，2月27日，县领导李钧、于江、林忠来到该镇开展调研活动。
在源头温泉景区，县领导李钧、于江、林忠以及县交通局、文化旅游局领导与景区负责人进行交流，了解春节期间景区的游客接待情况，并就景区落户我县之后的通景区道路等方面的基础设施建设和景区内部设施完善以及五星级酒店建设等方面进行了了解，督促企业加快投入，为打造旅游品牌做好前期工作。
在源头镇兰洞村通村道路建设现场，县委常委、县*副县长、宣传部部长李钧详细查看了该道路的前期准备工作，就通村道路的路面拓宽、路基建设等方面的工作进行了详细了解。据介绍，兰洞村委通村公路自开工一个月以来，已基本完成了道路的路基工程，宽阔平坦的大路已见雏形。
调研中，李钧指出，作为源头镇最后一条通村公路的建设，公路建设必须从兰洞村的经济发展前景和群众实际需求出发，抢抓公路建设进度的同时，要确保公路的标准和质量，让大山深处的兰洞村民早日走上平坦大道。
6、附近景点
附近景点
平乐印山亭，位于广西平乐县平乐镇西面马河的三江回合处的江中小岛上，印山亭就是三条龙要抢的龙珠。为平乐古景之一，因其特别位置，亦为桂江首景。山于水中方正如印，山上修竹苍翠，顶端有米见方，明正统七年（公元１４４２年），在山巅建亭，名日：“点翠亭”，“昭山点翠”由此而来。山入水，水露山，亭于山巅，妙不可言，游客至此，无不折服，真是：
谁道凭虚不可楼，波心一点柱中流。
鱼游过影知空相，人到惊云动远眸。
隔断红尘飞不到，回旋青气望来收。
江天寂宽难穷日，烟火渔灯乱客愁。
天下佳山水，屈指粤为最。岭外奇峰，苍茫三江会。拳三扼中流，千山称其介。鹤鹭任回翔，松星殊托赖。逝者果如斯，昼夜江声磕。蛮鸟不识名，奇花无根蒂，烟雨自溟溟。草木多荒味，常著绿苔衣。时有白云盖，永嘉吏似隐。右丞诗如绘，峰顶爱掌平。兴无败，江汉来士女，游泳不须戒。渔唱悠然来，赋客多慷慨。借问点翠亭，前贤几人在？
民国十五年（１９２６年），有人在昭山山腰镶嵌两块青石，长２７５ＣＭ，高６６ＣＭ，石上刻有“中立不倚”四个楷书大字，使此景更添光彩，有诗云：“亭亭孤孤纵奇观，二水中生一石丸。无数横流经眼底，凭谁砥柱挽狂澜。”
平乐温泉
平乐温泉位于广西平乐县源头镇南偏西５公里处，已于１９９７年１２月建成对外开放。温泉分布在区域性的恭城——源头断裂带上。断裂带自北切穿牛头山进入本区。经半田岭山脚过仙家后。继续向南偏西方向延伸。断裂带在这一段向东倾斜，断裂两侧分布着泥盆纱的砂岩，石炭岩和伯罗系的的砂岩、页岩，在仙家一带，有花岗斑岩岩脉沿断裂带露出，在鱼堰一带有温泉出露形成了平乐温泉区。
平乐温泉水温４１－４４℃，年可采水量达４４.９万吨。温泉于１９８８年９月２８日在北京通过*鉴定，属硫酸重碳酸钙型偏硅酸含锶较高的热矿泉水，外用洗浴对皮肤病、风湿性关节炎等有明显疗效。
现平乐温泉已初具规模，建有客房部、餐厅、歌舞厅、综合娱乐室、游泳池等设施。
冷水石景苑
冷水石景苑位于源头镇玄武村，距县城约45千米。东西长0．6千米，南北宽0．4千米，面积0．24平方千米，整个石景苑区呈倒三角形，为喀斯特地貌，由石灰岩、白云质灰岩发育而成残山和石芽，残山高约十米至二十五米，形成了怪石嶙峋、千姿百态的景观。奇特与象形山石有五羊迎宾、群众待客、龟兔赛跑、玉兔升天、睡佛等30多个，具有很高的观赏游览价值。区内有东溪西泉，位于一座250余米高的山下，山腰有溶洞。周边及田园、村落均未受污染。交通便利，距桂梧公路仅1千米，目前已有一条1．5千米的乡间大路直通景区。
7、地方特产
地方特产
平乐桂江船家饮食中的酿菜系列极其丰富，品种繁多、外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味，工艺简易，做法前所未有。素来无所不酿之称。
一是用料广泛，随处可见：在酿菜外用物料方面，多是采撷农家中的瓜类、花类、果类、菜叶类、竹笋、蛋类、菌类等等。在酿菜内用物料方面，多是农家的糯米、花生、肉、鱼、豆腐等等。
二是主配用料讲究新鲜：内用主物料要早上采买，不能放在家里耽搁；外用物料也要当天采摘，不能变色。主料中要搭配一些新鲜鱼泥。
三是烹制方式：酿菜易熟，煮时讲究火候，要温火。猛火易焦、慢火易烂。可煎、蒸、焖。
四是吃时论时间：煮熟上桌即吃，不然易失去鲜甜之口感。
五主要特点：船家酿菜温柔尔雅，老少妇幼、不论何种群体皆适合。
平乐石崖茶
平乐石崖茶是广西桂林平乐的特产。
石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。
产地
"石崖茶"主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
品质特点
主要成分为：黄酮类20%、茶多酚23．4%，氨基酸9．73%以及野生物碱等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选0*党史研究室编撰的《*之最》一书。
功效
"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品.生长于广西的各县市内，南部山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品,旧时则须驯猴采摘，民间又称为“仙茶”、“猴摘茶”。
桂林腐竹
腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆,放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。
桂林腐竹大约盛行于唐代，那时候，桂林是北达中原，南连岭南的重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。唐代以来，人们世代相传，沿袭至今，腐竹成了桂林的传统食品。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺。成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、品质优良。含蛋白质45%，脂肪25%，胆固醇及饱和脂肪很低。
因其所含均为植物营养素，故被称为“素食之最”。腐竹的吃法很多,炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。“象山牌”腐竹1981年来3次获国家食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1990年获轻工部首届博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。“漓-”腐竹1990年获广西优质产品奖。
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