礼仪知识：仡佬族礼仪

仡佬族是贵州最古老的民族之一。它自称为“穆迪”或土著人。在古代，它是的“李”和“燕”部落之一。继魏普之后，又被称为辽人。在宋代，朱璞的《Xi人丛笑》被称为“歌劳”。当首都被带到明朝时，它被决定了。程颐的《兴姬扁文》明确指出“葛老”叫做“廖”。早在2000多年前，夜郎解体后，大批僚属移居海外。随着汉族和苗族的共同生活，经济取得了巨大的进步。

古老的婚姻习俗

仡佬族的婚俗仍然保留着许多原始的古*俗，是研究人类古代婚史的活资料。例如，订婚时，应该吃“鸡卜酒”，即杀鸡后用鸡的股骨来占卜。“鸡卜”与“吉祥卜”谐音。目前，密切关注鸡股骨上的图案是吉祥的还是不祥的，已经不再是最初的“神圣判断”了。相反，它把吃订婚酒称为“鸡(吉祥)占卜酒”。

“鸡卜酒”是在女孩家里举行的。未来的女婿认出了他未婚妻的女婿，并把“鸡卜酒”送给了他的公公婆婆。第一碗酒必须送给他的岳母。当吃第二碗酒时，岳父也应该称赞他的妻子，并说“孩子是由她抚养大的，由他的母亲决定。”有人说这是人类母亲婚姻权力的遗产。

仡佬族妇女结婚时会自动打掉上颌骨上1-2颗大牙齿，据说这是一种习俗，是因为害怕妇女伤害丈夫的家人。丈夫的家人认为处女是可怕的。在他们敢于和他们结婚之前，他们需要打掉他们的牙齿。这是中世纪和遥远的民俗的深刻遗迹。

在仡佬族的婚俗中，也有“开门”、“追女孩”和“打湿亲戚”的习俗，这些习俗也很有特色。“门锁”是指当新娘离家结婚时，她必须用双手紧紧握住门锁，以表示她不会离开。这时，媒人会过来强行拉走新娘的手，把新娘从她的家人身边带走。

“追女孩”是指一个女孩在结婚前应该大声哭泣并唱“为婚姻哭泣”。在结婚之前，人们必须利用人们的“毫无准备”和“逃避”，让女性亲戚把她带回来，比如她的已婚阿姨和嫂子。在离开娘家结婚之前，新娘的父亲应该向她的祖先表示敬意。女孩的父亲应该解开她衣领上的扣子，表明已婚女孩不再是氏族成员，已经加入了氏族。

“湿吻”是指当新娘嫁到丈夫家里时，她会把丈夫家里准备的干净水泼到接受她的人身上。传说用这种方法，清水可以被浇透以驱除邪灵并寻求好运。

与其他民族也有一些不同，即仡佬族通常在新娘结婚时带着伞，由迎接新娘的人陪同，步行送新娘到她丈夫家。到达丈夫家后，她没有进行正式拜访，而是被直接介绍进了新房。结婚当天，新娘的婚纱不会被带到丈夫的家里，但只有在第一个孩子满月后，新娘的家人才会把嫁妆送给丈夫的家人。

仡佬族的婚姻大多由父母包办，彩礼很重。现在他们也变了。选定吉日后，新娘会带着伞，在亲戚的陪同下，走到丈夫家，把他们送到新娘的新房，而不是去拜拜。

仡佬族礼仪

仡佬族信仰许多神，崇拜他们的祖先。

仡佬族主要从事农业。手工炼铁业相对发达，因此，史书上称仡佬族为“炼铁仡佬族”。

仡佬族与当地汉族有着相似之处，因为仡佬族与汉族有着长期共存的生活习俗。节日通常与汉族的节日相同。春节是他们最大的节日。

禁忌:

平时，你不能站在或坐在门口。对于有分娩或葬礼的家庭，外人不得入内。生孩子不到40天的妇女不能跨过门槛或从井里打水。

日常饮食习惯

仡佬族习惯在日食期间吃三餐。早餐粥或酸汤(发酵酸猪肉和蔬菜汤)是热米饭。中餐和晚餐大多是干饭，即大米或玉米。仡佬族制作的干玉米米非常独特。首先，将玉米磨成细粒，在锅里蒸或半熟，然后摊开，碾碎，与水混合，再蒸两次，使米饭变得柔软、芳香、美味。另一种方法是将玉米磨成小颗粒，用水清洗一次，在锅里煮到半熟，然后取出来蒸熟。平坝地区的仡佬族喜欢吃玉米和大米混合米。制作时，他们首先将玉米粒和大米蒸至半熟，然后混合均匀，蒸熟后食用。糯米食物是仡佬族最喜欢的食物之一。糯米通常用来做糯米糕。制作糯米糕时，先将糯米糕烘烤、炒熟。由于制造方法不同，每一种都有不同的风味。食用时，通常伴有蜂蜜、红糖、白糖、芝麻、紫苏等。大多数仡佬族人喜欢把新鲜蔬菜做成腌菜，然后吃。例如，用青菜、辣椒、大蒜和生姜腌制的腌制和辛辣蔬菜以及用香椿芽腌制的腌制香椿不仅可以用作冷菜，还可以用作大菜(即肉糜菜)。肉类主要包括猪肉、羊肉、牛肉和马肉，其中比较有代表性的风味菜肴是猪骨和鸡骨，用大量辣椒粉磨碎，用各种调料制成的辣椒骨。食用时，猪骨可以单独制成汤，也可以和鸡骨一起制成汤。