欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

糯米切糕

科普小知识2022-03-21 04:40:59
...

糯米切糕是一种常见的传统小吃。属于重阳节食品。糯米洗净浸泡。大枣洗净。泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。蒸笼放入打湿的屉布。将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。放上红枣。在铺上一层糯米,尽量压瓷实一些。面再撒上一些青红丝,也可用各种蜜饯。

1、食材

主料

300g糯米

配料

适量植物油适量红枣适量青红丝适量水

2、制作步骤

1糯米洗净浸泡。

2大枣洗净。

3泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。

4锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。

5蒸笼放入打湿的屉布。

6将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。

7放上红枣。

8在铺上一层糯米,尽量压瓷实一些。

9面再撒上一些青红丝,也可用各种蜜饯。

3、小贴士

糯米煮的时间不要很长,开锅就可以关火。米汤加点冰糖也可以喝,不要浪费。

上一篇:莲子糕

下一篇:米面