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猪血炖豆腐怎么做 猪血炖豆腐做法是什么

科普小知识2023-09-30 23:08:51
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步骤1

主料:猪血200克、豆腐100克辅料:盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克

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步骤2

酸萝卜切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

豆腐切片。

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步骤5

猪血切片。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

小米椒切圈。

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步骤8

起锅倒油,油热加入豆腐煎至金黄,下入猪血和酸萝卜。

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步骤9

然后加适量清水盖盖炖10分钟。

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步骤10

接着加入姜片、蒜片、生抽、小米辣炖3分钟。

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步骤11

最后加入盐调味即可。

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