欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活

扁豆炖肉的做法是什么 扁豆炖肉怎么做

科普小知识2023-10-04 15:40:12
...

步骤1

食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克,

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤2

扁豆去筋。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤3

大葱切段。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤4

姜切片。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤5

蒜切片。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤6

五花肉切厚片。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤7

热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、下豆瓣酱、葱、姜、蒜、放入生抽、老抽、加清水没过食材、煮40分钟。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤8

倒入扁豆、盐、煮25分钟。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做

步骤9

大火收汁即可。

扁豆炖肉的做法是什么  扁豆炖肉怎么做