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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉怎么做

科普小知识2023-10-04 20:09:39
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1、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片;

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2、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺,拌匀调成酱汁;

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3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可出锅。

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