包谷稀饭 科普小知识 2023-10-08 16:32:39 ... 包谷稀饭---在香格里拉，藏族和傈僳族的食品中还有一种独特的食物，藏族音译叫“迁拖”，傈僳族音译叫“各耍恶来”，意为包谷稀饭。将包谷洗净后舂成小块放入锅内，然后再将小麦、豆料（四季豆）、火腿洗净切成片一起炖，直到稀烂为止。包谷稀饭的口感和美味无法形容，一般人能喝好几大碗。这种稀饭如今在中甸、德钦县城均可吃到。( 迪庆) 上一篇： 鹤岗白牦牛 下一篇： 德钦青稞酒 推荐阅读 孕妇喝稀饭补羊水吗 包谷砂稀饭 包谷饭 包谷粑粑 土家包谷烧、石耳 包谷酒 包谷粑 包谷酸辣子 冰稀饭 油炸粑稀饭