清蒸鲻鱼科普小知识2023-10-10 08:42:15...清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端,杭州湾的北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼以丰富的海藻为食,肉质丰腴,春季是鲻鱼产卵期,故春食鲻鱼,肥美鲜嫩至绝。上一篇:海盐一口茄下一篇:甪里鸟腊推荐阅读清蒸鲻鱼清蒸东星斑清蒸鱼清蒸鳗鱼清蒸大马哈鱼块清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨的做法帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹怎么做花鲢鱼可以经常吃吗 清蒸花鲢鱼的做法石斑鱼清蒸几分钟 6到8分钟最好巴沙鱼怎么蒸 教你清蒸巴沙鱼