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含脂肪较低的动物性食物

科普小知识2021-12-08 03:43:10
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含脂肪较低的动物性食物是鱼肉。与猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等动物性食物相比,鱼肉的脂肪含量是比较低的。鱼肉属于低脂肪,高蛋白的食物,此外还含有多种维生素、多种矿物质等营养成分。

含脂肪较低的动物性食物

含脂肪较低的动物性食物

动物性食物是指来源于动物的食物,包括畜肉、禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等。

动物性食物主要为人体提供蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、各种矿物质等。

相对的,植物性食物是指以植物的种子、果实或组织部分为原料,直接或加工以后为人体提供能量或物质来源的食品,包括豆类、薯类、谷物等。