产后妈妈最佳食谱：黑豆鱼尾汤

产后妈妈最佳食谱：黑豆鱼尾汤，黑豆炒过后煲汤，有更好滋补力。鲩鱼肉有袪风平肝，暖胃和中功用。亦能补产妇之乳汁不足，是哺乳妈咪最佳产后食品。

产后食谱：黑豆鱼尾汤

食材原料

主料：鲩鱼尾1条。

配料：黑豆1两，红枣4粒。

调料：姜2片，盐3茶匙（拨平匙面）。

烹饪方式

煮。

制作方法

1.鲩鱼尾去鳞洗净，用盐腌匀（2茶匙盐，略煎香），姜去皮切片。

2.用干镬（huò）将黑豆炒至爆裂，洗净，沥干水。

3.将全部材料一并放入煲内煲滚，再用细火煲2小时，落盐即成。

适用人群

月子妈妈和产后妈妈食用。