儿童常吃番茄酱的危害有哪些
科普小知识
2023-10-22 20:34:21
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番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,那么儿童常吃番茄酱的危害有哪些呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
根据有关数据显示,只要注意一定的方法和科学性,多吃番茄酱不仅没有危害,反倒有利人体身体健康,而且还可以促进人体消化增进食欲。
番茄酱的好处:
一、增进食欲:番茄酱味道酸甜可口,不仅有利人体身体健康,而且还可以增进人体食欲。这是因为番茄酱中,通常都含有丰富的番茄红素,而番茄红素在含有脂肪状态下,这样更容易被人体所吸收。
二、抑制细菌生长:番茄酱中的番茄红素,还有利于人体抑制细菌生长的功效,这是优良的抗氧化剂。不但可以清除人体内的*基,而且其抗癌效果还是胡萝卜素的两倍。
三、具有利尿作用:番茄酱中含有丰富的碳水化合物,维生素,钙,磷,以及胡萝卜素,柠檬酸,苹果酸,尼克酸,以及盐酸嘌呤等物质。根据一项数据调查显示,番茄酱中的这些物质对人体利尿具有明显作用。
如何正确食用番茄酱:
一、将番茄酱和淀粉一起食用:将番茄酱和淀粉一起食用,是平时食用番茄酱的正确吃法。具体做法为:将番茄酱和淀粉,还有酱油混到一起。放到盛有热油的锅里搅拌,使其变得浓稠,味道更加鲜美。
二、将番茄酱和醋汁一起食用:番茄酱本身就是一种很有特色的调味品,同时也是西餐中一个重要调味品,并且具有增色,舔酸,助鲜,郁香的作用。因此平时食用番茄酱,不妨将其和醋汁一起食用,这样更加有味道。
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