女性怎样吃苦瓜养生

苦瓜也叫凉瓜，别名锦荔枝，是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味竟不入肉中，有“君子菜”的美名。那么女性怎样吃苦瓜养生你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

吃苦瓜之前不能削皮，苦瓜的皮层虽然很苦，但是它的皮具有丰富的维生素，可以大大的提高人体的免疫力。所以吃苦瓜别剥皮。

吃苦瓜之前在热水中可以烫一烫。大部分从超市买回来的苦瓜在热水中煮，可以吃得更加卫生又健康。

凉拌苦瓜是小编在夏天常吃的菜肴。小编常常会把苦瓜和豆腐丝在一起凉拌，外加一些小的花生米，花生米含有丰富的蛋白质，豆腐丝是热性的食物，而苦瓜偏寒性大，所以热性和寒性之间的食物结合吃才更有营养。

小时候常常吃苦瓜炒鸡蛋，鸡蛋甜性有一些大，苦瓜单方面的吃太苦，配上点鸡蛋一起吃，可以更好。将炒熟的苦瓜吃，味道更加柔软，现在的菜市场中很多蔬菜都会喷农药，所以选择爆炒也是比较卫生的。

平时没事，上班比较忙的朋友们，可以选择用凉水清洗几遍苦瓜，在炎热的夏天，拿上它当水果在路上吃，既减渴，又防止中暑，还可以保养嗓子哦。