北京老字号美食品牌宣传调查问卷

您好，我们是北京城市学院的大二在校生，我们正在进行一项关于北京老字号美食品牌宣传的调查，想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析，请您放心填写。题目选项无对错之分，请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助。

Q1：1.您的年龄处于( )阶段

A.18岁以下

B.19—29岁

C.30—50岁

D.50岁以上

Q2：2.您是否长期居住在北京? （ ）

A.是

B.否

Q3：3.您关注北京老字号美食吗？( )

A.刻意关注

B.随机关注

C.偶尔关注

Q4：4.您会经常光顾北京老字号美食吗？( )

A.经常去

B.偶尔去

C.几乎不去

D.不确定

Q5：5.您知道下列哪些北京饮食老字号？（ ） [多选题]

A.全聚德

B.东来顺

C.烤肉季

D.鸿宾楼

E.同春园

F.稻香村

G.王致和

H.砂锅居

I.六必居

J.庆丰包子

K.丰年灌肠

L.东兴顺

M.弘膳坊

N.其他

Q6：6.对于您最喜欢的北京餐饮老字号店，您一般多长时间去消费一次？( )

A.每周两次

B.每周一次

C.每月一次

D.偶尔去一次

Q7：7.您知道下列哪些“洋字号”？( ) [多选题]

A.肯德基

B.麦当劳

C.必胜客

D.吉野家

E.星巴克

F.味千拉面

G.赛百味

H.东方既白

I.巴黎贝甜

J.其他

Q8：8.对于您最喜欢的“洋字号”，您一般多长时间去消费一次？()

A.每周两次

B.每周一次

C.每月一次

D.偶尔去一次

Q9：9.您觉得“洋字号”最吸引你的是哪些地方？请按重要程度（递减顺序）。 [排序题]

A.快捷方便

B.食物味道

C.环境舒适

D.价格便宜

E.品牌文化

F.品尝外来美食

Q10：10.与您去过的同类外来餐饮店相比，您觉得北京餐饮老字号店? ( )

A.比较差

B.差不多

C.比较好

Q11：11.若您发现好吃的地方，通常会通过什么方式分享给身边的朋友？( )

A.朋友圈分享美食图片

B.微博或QQ等社交软件

C.打电话推荐

D.亲自带他/她去

E.其他方式

Q12：12.您认为自己对北京饮食老字号的了解程度如何？ ( )

A.非常了解

B.了解

C.一般

D.不了解

Q13：13.您通过什么渠道来了解北京老字号美食讯息？(例如产品信息、优惠信息等)( )

A.书籍、杂志、期刊、报纸等

B.电视、广播

C.微信等公众平台

D.手机App

E.朋友介绍

F.传单和优惠劵

G.我是北京人

H.其他

Q14：14.您认为北京饮食老字号最吸引人的地方或优势是什么？请排序，按重要程度（递减顺序）。 [排序题]

A.悠久历史

B.品牌/品牌文化

C.独有特色

D.食物味道好

E.值得信赖

F.好评度高

G.消费环境好

H.贴心服务

I.童年记忆

Q15：15.您更希望获取关于老字号美食的什么宣传信息？( )

A.完整的餐饮菜单

B.更多优惠信息

C.外卖服务

D.其他

Q16：16.如果您的手机中有关于美食的软件您是否会经常使用？( )

A.会经常使用

B.偶尔会使用

C.不会使用

Q17：17.您会通过手机拨号咨询或互联网搜索老字号美食吗？( )

A.经常

B.偶尔

C.很少

Q18：18.网络、手机等关于美食的评论对您的选择是否有帮助？( )

A.有很大帮助

B.有一些帮助

C.完全没有帮助

Q19：19.您认为通过手机、互联网来宣传老字号美食的这种方式可行吗？( )

A.可行

B.不可行

C.不确定

Q20：20.您认为手机、互联网宣传的最大优势是什么？( )

A.可以随时随地查阅

B.可以及时更新最新的讯息

C.宣传的范围更广

D.针对性强

E.其他

Q21：21.您认为通过新媒体传播的最大不足是什么？( )

A.伴随很多垃圾信息和广告

B.文化程度较低者不能充分分享信息

C.实际菜品与广告宣传中的图片差距较大

D.可能会泄露隐私

E.其他

Q22：22.您觉得通过手机、互联网等宣传会对北京老字号的传统消费方式造成影响？( )

A.会

B.不会

C.不确定

Q23：23.您认为北京餐饮老字号在品牌文化管理上应该？ ( )

A.重视企业内部文化，增强员工的归属感

B.重视符号传播和形象传播，强调产品理念

C.注重沿袭中华民族传统，传统文化与现代潮流相结合

D.增加艺术元素，注重设计的艺术性与文化的结合

Q24：24.您认为北京饮食老字号有哪些地方值得改进？( )

A.严肃有余，热情不足的服务态度

B.缺乏创新、墨守成规的市场定位

C.轻视品牌塑造和商标保护的品牌理念

D.“酒香不怕巷子深”的营销理念

E.“小富即安”的盈利理念

F.“只此一家，别无分店”的经营理念