豆豉酿制技艺
科普小知识
2023-11-12 14:30:09
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豆豉酿制技艺是2008年经国务院批准列入第二批*非物质文化遗产名录的一种传统豆豉酿制技艺。
1、基本信息
中文名：豆豉酿制技艺
遗产编号：Ⅷ-156
非遗级别：*
批准时间：2008年
遗产类型：传统技艺
2、介绍
豆豉酿制技艺是2008年经国务院批准列入第二批*非物质文化遗产名录的一种传统豆豉酿制技艺。
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