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小雪的养生食物及注意事项

科普小知识2021-09-05 16:32:55
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小雪是24节气中的第20个,虽然它的名字中带有雪字,不过它和天气预报中的小雪可是两回事,后者指的是降雪量较小的雪,而小雪的到来预示着天气一天天变冷了,降雨的形式也从雨变成了雪。下面是小编整理的关于小雪的养生食物及注意事项,欢迎阅读!

小雪起居养生方法

1、养阴润燥

肺喜润恶燥,润肺有助肺气肃降,相火收敛。饮食上要多以清淡滋润的汤水、食物和水果为主,避免刺激辛辣。适宜的食材、汤料和水果主要包括:百合、沙参、玉竹、杏仁、海底椰、银耳、麦冬、阿胶、蜂蜜、鸭梨、柚子、苹果、香蕉、蔬菜等。如果很忙没时间煲汤和糖水的话,有个好建议,每天两杯蜂蜜柚子茶,方便管用。

2、建中降胃

人体气机旋转,左升右降,全赖中气健运。此外,左升关键在肝气升发,右降关键则在肺金收敛,胆胃之气不逆。简而言之,现在应注意固护脾胃,远离生冷寒凉的饮食,避免腹背胃脘受风着凉,脾胃素虚的人可适当在大风降温天为自己准备一点姜枣茶祛风散寒。平时肺胃火盛者则相反,此时应适当在泡水或煲汤时用一些石斛或西洋参,滋阴祛火。

3、薄裘忌辛

秋冬交季,人体阳气在内已自郁热,若更加以厚衣重裘,近火醉酒,则阳气太甚,来年春夏容易上火牙痛等,甚至发温病。所以,古语有"春捂秋冻"之说,这个时节的衣服要逐渐慢慢地加,不能一味地强调保暖防寒。此外,这个时节最重要的就是"忌辛",因为辛味具有发散、行气、行血的功能,日常接触较多的辛味食材主要有:葱、薤、韭、蒜、辣椒、胡椒等,如果秋冬过食易耗气、生热、伤津,有悖于秋冬养阴、封藏的养生习惯。这里必须提出的就是酒,酒性辛,这个季节应坚决少饮甚至不饮。

4、早睡晚起

小雪之后,自然界气温即不断下降,尤其早晚温差显著加大,人们的生活起居习惯也必须逐渐转入冬季模式,即早睡晚起。这里值得说明的是何谓早与晚,子时(23:00-1:00)肝经司职,辰时(7:00-9:00)胃经当值,相信大部分人对此已经很熟悉了,所以,人们最佳的作息时间应是晚上十点至第二天早上六点,冬季早睡晚起也只是在此基础上微调而已。冬季作息可在上述标准基础上提前半小时就寝,推迟半小时起床。

5、调节情绪

秋季肺金当令,肺主悲,所以人在秋天时的情绪往往应情应景而消沉,甚至有时在看到自然界凋敝肃杀的景色时会莫名其妙地感觉悲从中来。如果此时恰逢事业生活中遭遇挫折与不如意,更容易让人觉得颓靡。郁积的悲观情绪不仅会影响现实的工作生活,严重者更易致病,阻碍肝气升发和肺气肃降。因此,秋冬交季时,要注意进行适当的户外运动,如爬山登高等活动就能够有效舒缓人的悲观情绪。此外,心主喜,其火克金,因此可多与家人朋友一起分享快乐的心情,用笑声驱散心中阴霾。

小雪节气养生食物

1、香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,就会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

2、黑米

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

3、羊肉

冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾非常重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

4、红枣

红枣味甘性温、归脾胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃些红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。

5、白果

白果(又名银杏),补肾纳气,固精止涩,在预防心脑血管疾病方面有很好的作用,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、早泄、遗精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮肤干燥瘙痒,建议大家冬天喝牛奶的时候,稍微加几颗白果,吃的时候最好是炒熟的。

6、黑芝麻

进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

7、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,具有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木也有效。

8、菠菜

菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外,小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处!

9、白萝卜

民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。

10、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

11、牡蛎

人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蚝,又称牡蛎。牡蛎含有多种丰富的营养素,在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物,也可入药。据《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。

12、橘子

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳等,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。

小雪节气养生注意事项

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾。“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保护阳气。

这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是姜教授告诫大家,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。

另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。

老话说,小雪节气前后一定会变天,太阳似乎被乌云藏了起来,气温也低了几度。而且北方大部分地区开始普降小雪,南方则会有降雨的天气。从这个节气开始,冬天的感觉更浓了,天气也更冷了,阴冷的天气对人的身心都有不小的影响,那么如何能够在寒冷的冬天保养好自己的身体,其中的学问可不少呢!

小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段。

天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而对于患有心脑血管疾病的人来说,最要保护的就是心脏。

对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。