阜新红袍杏

红袍杏在阜新县国华乡已有60多年的栽培历史，属地方优良品种。果实近圆形，果面红黄色，果肉桔黄色，肉质细密，含纤维少，香味浓，品质上等。平均单果重35克，最大的50克，离核，可食率达85%。该果品远销吉林、黑龙江省部分大中城市，1997年曾出口新加坡。国华乡现有红袍杏5000亩，20万株以上。其中结果树面积10万株，总产可达100万公斤。

中文名：阜新红袍杏

界：植物界

门：被子植物门

目：蔷薇目

亚目：蔷薇亚目

科：蔷薇科

亚科：李亚科

属：杏属

产地：阜新县

1、简介

阜新红袍杏

红袍杏原产阜新县国华乡，属地方优良品种。起果实有早熟的特点（约在6月20日左右），成熟时果面呈红黄色，果肉呈橘黄色，果实近圆形，平均单果重35克，最大果重52克。红袍杏的肉质细密，味道甘美，酸甜适度，品质上乘，而且还有耐储运的特点。此外，这种杏树定植后2-3年就开始结果，而且树体适应性较强，耐干旱，耐瘠薄，比较容易管理，有较高的经济价值。

2、作用

红袍杏的杏果中含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐，是一种营养价值较高的水果，杏果还具有医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，有生津止渴，润肺化痰，清热解毒等作用。杏肉除了供人们饮食外，其加工产品如杏脯，杏罐头，杏干，杏酱等早已驰名中外，在东南亚，欧美市场上倍受人们青睐。