阿香柑桔
阿香柑桔产自黑茶之乡湖南安化,是湖南享有盛名的一大特产,具有色泽橙红、肉质细嫩、香气浓郁、含糖量高的特点。果实扁圆型,果面橙黄至橙色,果肉橙红色,汁多、味浓、化渣,可溶性固形物13%-16%,特级果可达16%以上,酸含量0.8—1克/100毫升。
1、特产简介
阿香柑桔
依托“公司+基地+专业合作社+农户”的合作模式,严格按照国家对绿色食品生产管理的规章制度进行生产管理,从上世纪90年代开始致力打造阿香柑桔品牌,并在本世纪初,通过*支持,对库区“三低”桔园进行改造,使品质又上了一个台阶。
同时在东北、西北、华北地区建立起国内四大阿香柑桔营销中心和遍布260多个县市(区)的阿香柑桔专营点,架构起了产品销售网络平台。
从2000年至今,阿香柑桔一直是“三北”地区最畅销的柑桔品牌。
2005年、2008年连续两届被中国果品流通协会授予“中华名果”称号;
2009年全国名优果品展评中被评为中国十大名桔;
2015年被中国果品流通协会评为“2015中国十大柑桔品牌”、“2015中国果品百强品牌”。
2、种植环境
阿香柑桔
安化县属亚热带季风湿润气候,森林植被覆盖率76.5%,无工业污染,生态环境绝好;更有库区百里长湖的“大水体”效应,光照充足,年平均气温16.2°—16.7°;年降雨量1455—1687毫米;年相对湿度80%;年日照1114—1356小时;无霜期一般为274—299天。土壤、气候、水质均为绿色柑橘产业发展之极佳环境。
3、主要品种
目前主要为早熟品种宫川及新培育的“阿香1号”、“阿香2号”,另小范围种植有尾张、南丰、克里曼丁红桔、椪柑等品种。
4、虫害防治
阿香柑桔
1、农业防治主要通过选用抗病品种、设置防护林带,搞好栽培管理,冬季及时清园等栽培手段,达到防治病虫,减轻危害的目的。冬季清园是清除病虫源,降低病虫基数最有效的措施,能收到事半功倍的效果,这是因为大多数病虫是在枯枝、落叶、树皮的缝隙和杂草中越冬,搞好了清园,就消灭了病虫源。加强树冠管理,搞好整形修剪,防止郁蔽,达到通风透风。
2、物理防治利用灯光,趋化性、色彩及中间寄主诱杀害虫。实践证明安装频振式杀虫灯,用于诱杀食心虫、吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等害虫效果很好。采用糖醋液加农药诱杀大实蝇方法简便,收效极佳。
3、生物防治利用害虫天敌,性诱剂,生物农药和矿物农药防治病虫害。
4、化学防治使用化学农药防治病虫害是目前必不可少的手段,A级绿色食品生产并不排除使用农药,而是要严格按照绿色食品农药使用准则的要求,正确选择高效、低毒、低残留农药。
严禁使用国家明文规定的高毒、高残留农药。合理使用农药,在农药有效浓度范围内,尽量使用低浓度进行防治。不要随意提高用药剂量、浓度和使用次数,从改进施药方法,喷药质量,不单一使用同种农药(避免产生抗药性)等方面来提高农药的防治效果。在采果前30天停止使用农药。在柑桔园土壤管理上推广生草栽培,一年割几次,用作果园覆盖,既能保土、保水、保肥,又能增加土壤有机质,不要在桔园使用除草剂。
5、采摘技术
采收是确保柑桔品质,适应市场需求、降低腐烂的重要环节。
采桔“十要”:
一要剪指甲,免得桔子被刺伤;
二要酒莫尝,能使果实耐储藏;
三要露水干,皮外有水易腐烂;
四要莫拉扯,能防伤果伤枝丫;
五要从下采,近采近放采的快;
六要果蒂平,一果两剪无伤痕;
七要轻拿放,免遭碰挤受压伤;
八要垫好筐,防止蔑刺把果伤;
九要树下选,差、伤、烂果要另放;
十要及时运,以防日晒和雨淋。
6、技术标准
1、*农业部农产品质量安全监管局《绿色食品柑橘类》NY/T426-2012
2、《阿香柑橘种植技术规程》
3、宫川优质果标准:外形:高扁圆形,果顶宽平,横径45—65毫米,果型指数0.65—0.8,单果重50—90克,果面光滑,深橙色,皮薄,易剥;内质:果肉橙色,囊壁薄,肉质细嫩柔软,汁多化渣,可溶性固形物含量13%以上,甜中带微酸,风味浓郁。