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CCF关于学会会员参加学术会议就餐食物中毒事件的声明

科普小知识2022-03-18 20:26:48
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2018年8月23日至26日,由中国计算机联合会(CCF)主办的第21届中国计算机辅助设计与制图学术会议在桂林迪河国际饭店举行(GDC2018在同一地点同时举行)。会议由桂林电子科技大学主办,有680多人参加。

8月25日晚,约500名与会代表在桂林迪河国际酒店用餐。晚饭后,许多食客都不同程度地表现出食物中毒的症状。到目前为止,已经从280多人那里收集了食物中毒的反馈信息,其中252人去医院治疗,而其他中毒者仍在统计之中。

饭后,当与会者呕吐和腹泻时,会议组织者立即通知酒店,他希望有一辆救护车到医院治疗。酒店声称这是个人问题,酒店不会解决。只有当更多的食客中毒时,酒店才觉得情况很严重。此时,关于这一事件的消息已经在互联网上传播开来。8月28日,酒店发表“郑重声明”,称网络媒体称酒店中毒事件是“无中生有”的,“严重影响了酒店的品牌形象和声誉”。如果“谣言”不被制止,酒店将“通过法律手段维护酒店的品牌形象和声誉,并保留依法追究法律责任的权利”。当天晚些时候,当酒店发现这种情况无法在内部解决时,它向参与者发出了一封“道歉信”。然而,受伤的与会者认为,所谓的“道歉信”并不真诚,而是炫耀酒店对食品安全的重视。到目前为止,酒店还没有向会议组织者中国计算机联合会道歉。

根据桂林市卫生计生委应急办公室在网上提供的信息,桂林市疾病预防控制中心已确认该食物中毒是由沙门氏菌引起的,并表示在酒店内,“在食物样本不完整和不规则的情况下,最终在腌制食品‘卤味拼盘’和三名厨师的‘肛门测试样本’中检测出与患者身体类型相同的沙门氏菌”。可以看出,该酒店在食品安全和卫生、食品生产标准和厨师健康管理方面可能存在问题。

协会主席和秘书长已向出席会议的中国基督教协进会成员和与会者、桂林市*和桂林迪河国际酒店发出了慰问函,希望能实事求是地解释相关问题,并就如何处理这一事件提出解决办法。

鉴于此次会议对我们社会成员和与会者的身心健康造成的巨大危害,本次会议的组织者桂林迪河国际酒店发表如下声明:

1.成员是社会最宝贵的资源。该协会不仅关注其成员的职业发展,还关心他们的安全和健康。中毒事件发生后,协会总干事和秘书长已致函与会成员和参与者,表达对其健康的关切,并告知他们,当治疗过程中发生的费用难以处理时,基督教儿童基金将全额支付。

2.中国基督教协进会已致函桂林市人民*和桂林迪河国际酒店,希望向社会解释情况,找出问题的原因,并对责任人进行相应的处罚。

3.桂林迪河国际酒店在食品安全管理方面存在重大问题。应该找到原因并向全社会公布。

4.桂林迪河国际酒店必须向学院道歉。除了支付所有医疗费用,受伤的参与者还应该得到精神和经济赔偿。

5.桂林市人民*应查明事件原因,检查桂林迪河国际酒店的前期监管情况,并向全社会公布酒店的处罚决定。

6.由于这是一起重大食物中毒事件,中国食品药品监督管理局也已致函国家市场监督管理总局,要求主管部门进行调查,向社会通报调查结果,并向公众公布。

7.从现在起,没有总部的批准,中国基督教协进会下属分支机构不得在酒店举行会议和用餐。建议在学院批准酒店整改和补偿计划之前,学院所有成员不得在酒店住宿和用餐。

基督教儿童基金认为,人的生命和健康高于一切。任何企业都不能为了商业利益而牺牲人类健康和安全。各级*机构要履行人民赋予的权力和职责,依法对所辖企业进行监督,对违法违规的企业和个人依法进行处罚。

中国计算机联合会

2018年8月31日