欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

金针菇二次发芽能吃吗

科普小知识2022-06-01 01:44:56
...

金针菇二次发芽能吃,金针菇是一种活体,在适合的生长环境中会产生孢子,继续生长,是可以继续食用的,金针菇保存时应该将其进行真空包装,放入冰箱冷藏区中,或者将金针菇在盐水中浸泡10分钟,然后沥干放入冷藏保存。

金针菇二次发芽可以吃吗

金针菇二次发芽能吃吗

1、可以食用

金针菇二次发芽是能吃的,金针菇属于一种活体,只要环境适宜是可以继续生长的,但是二次生长的金针菇营养成分会下降,而且颜色会呈现黄色,没有正常金针菇洁白,口感也会差一些,但是可以继续食用。

2、真空冷藏

金针菇在常温下极易变质,因此存放金针菇时应该将其放入真空袋中,然后放入冰箱冷藏区进行保存,或者是使用保鲜膜将金针菇包裹,同时在保鲜膜上扎几个孔,然后放入冷藏区保存,即可存放3到4天的时间。

3、盐水浸泡

金针菇也可以使用盐水浸泡后保存,首先将金针菇的根部剪掉,然后放入盐水中浸泡10分钟左右的时间,取出后放置通风处晾干,再放入冰箱冷藏区进行保存,即可保存一周左右的时间。